По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Горячие бутерброды с сыром, яйцом и майонезом в духовке

(1)
28.11.2022 16:20 1 тыс 0

Фото блюда

Горячие бутерброды с сыром, яйцом и майонезом в духовке
0
Нравится?
35 мин
3 порции

Эти бутерброды сочетают в себе такие вкусные компоненты, как яйцо, сыр и майонез. Эти ингредиенты вместе дают неповторимый, яркий и запоминающийся вкус. Да и сами бутерброды на вид очень привлекательные. Горячие бутерброды с сыром, яйцом и майонезом в духовке подойдут и для обычного перекуса, и для праздничного стола. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сыр сыр
60 г
батон батон
6 ломтик
майонез майонез
2 ст.л.
соль сванская соль сванская
3 г
травы сухие травы сухие
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
вода вода
250 мл

Пошаговое приготовление

Горячие бутерброды с сыром, яйцом и майонезом в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Варим куриные яйца после закипания на среднем огне 15 минут.
Горячие бутерброды с сыром, яйцом и майонезом в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем ломтики батона. Сверху посыпаем натёртым сыром и отправляем в духовой шкаф под гриль до плавления сыра, примерно на 2 минуты.
Горячие бутерброды с сыром, яйцом и майонезом в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

В остывших и очищенных варёных яйцах отделяем белки от желтков. Белки нарезаем ломтиками толщиной около 3 мм.
Горячие бутерброды с сыром, яйцом и майонезом в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Желтки разминаем в отдельной миске.
Горячие бутерброды с сыром, яйцом и майонезом в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

К ним добавляем майонез, сванскую соль, чёрный молотый перец и сухие травы.
Горячие бутерброды с сыром, яйцом и майонезом в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Перемешиваем всё до однородной массы.
Горячие бутерброды с сыром, яйцом и майонезом в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Вынимаем противень с хлебом из духовки.
Горячие бутерброды с сыром, яйцом и майонезом в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

На три ломтика батона выкладываем нарезанный белок.
Горячие бутерброды с сыром, яйцом и майонезом в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Накрываем сверху ломтиками батона, расплавленным сыром вниз.
Горячие бутерброды с сыром, яйцом и майонезом в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Сверху намазываем яично-майонезным соусом. Ставим снова под гриль до подрумянивания, примерно на 3 минуты.
Горячие бутерброды с сыром, яйцом и майонезом в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Наши горячие и вкусные бутерброды готовы. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм