Говядина на кости с овощами в фольге в духовке
Фото блюда
![Говядина на кости с овощами в фольге в духовке Говядина на кости с овощами в фольге в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fd2ea681434d.jpg)
Нравится?
Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления диетической говядины на кости с овощами в фольге в духовке. Блюдо получается вкусное, ароматное, легкое и не жирное. Мясо нежное, а печеные овощи мягкие и очень полезные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
говядина на кости
говядина на кости
400
г
картофель
картофель
400
г
морковь
морковь
100
г
лук репчатый
лук репчатый
100
г
соль
соль
2
щепотка
Пошаговое приготовление
![Говядина на кости с овощами в фольге в духовке - фото шаг 1 Говядина на кости с овощами в фольге в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fd2eb9ed9c12.jpg)
Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты. Мясо промываем под проточной водой. Овощи очищаем, моем.
![Говядина на кости с овощами в фольге в духовке - фото шаг 2 Говядина на кости с овощами в фольге в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fd2ec2246120.jpg)
Шаг 2:
Картофель нарезаем кубиками диаметром 1,5-2 см. Лук и морковь нарезаем кубиками 7-10 мм.
![Говядина на кости с овощами в фольге в духовке - фото шаг 3 Говядина на кости с овощами в фольге в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fd2ec4ee4e57.jpg)
Шаг 3:
На противень застеленный фольгой выкладываем картофель и морковь в произвольной форме. Добавляем щепотку соли.
![Говядина на кости с овощами в фольге в духовке - фото шаг 4 Говядина на кости с овощами в фольге в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fd2ecae6e92c.jpg)
Шаг 4:
Сверху на картофель с морковью выкладываем говядину на кости. Солим. Добавляем лук.
![Говядина на кости с овощами в фольге в духовке - фото шаг 5 Говядина на кости с овощами в фольге в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fd2ecd1655d5.jpg)
Шаг 5:
Тщательно закрываем фольгой. Зубочисткой делаем произвольные отверстия по всей площади фольги. Ставим в разогретую духовку с температурой 180 градусов на 60 минут.
![Говядина на кости с овощами в фольге в духовке - фото шаг 6 Говядина на кости с овощами в фольге в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fd2ed4a5126c.jpg)
Шаг 6:
Через 60 минут достаем говядину с овощами из духовки, открываем фольгу и ставим в духовку запекаться еще на 20 минут.
![Говядина на кости с овощами в фольге в духовке - фото шаг 7 Говядина на кости с овощами в фольге в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fd2edb19a095.jpg)
Шаг 7:
Говядина на кости с овощами в фольге в духовке готова. Приятного аппетита!
У 8748 есть еще 183
рецепта.
Посмотрите так же: Минтай с хрустящей корочкой в духовке.
![](/images/comment-o.png)