Говядина тушёная с луком и помидорами

(0)

12.02.2019 00:26

15 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Говядина тушёная с луком и помидорами получается очень нежная и вкусная. нежность мясо приобретает именно благодаря помидорам, за небольшое количество времени мясо пропитывается соком и становится мягкое и сочное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мякоть говяжья мякоть говяжья

700 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

помидоры помидоры

3 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

соль соль

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

зелень сушеная зелень сушеная

1 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очищенный и мелко порезанный репчатый лук обжариваем в глубокой сковороде с растительным маслом до прозрачного состояния.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

Мякоть говядины нарезаем на тонкие полоски поперек волокон, и отправляем к луку. Обжариваем в течении 15 минут.

Шаг 3:

Теперь отправляем помидоры нарезанные кубиками. Солим по вкусу. Закрываем крышкой и уменьшаем огонь. Тушим 1 час.

Шаг 4:

Мелко нарезанный чеснок, сухую зелень и лавровый лист добавляем в сковороду. Оставляем тушится ещё 15 минут. Если говядина не достаточно мягкая, то тушим дольше, до готовности. Приятного аппетита.

Нямкин в 👉 Телеграм

У semenovaekaterina1986yandexru есть еще 53 рецепта. Посмотрите так же: Салат с сыром Чечил и крабовыми палочками.

Написать комментарий (0)