По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Говяжий стейк на гриле

(7)
29.08.2018 09:55 3 тыс 0

Фото блюда

Говяжий стейк на гриле
1
Нравится?
2 ч 30 мин
6 порций

Предлагаю вам воспользоваться некоторыми хитростями и приготовить вкусный говяжий стейк на гриле. Вы можете для себя регулировать степень прожарки. Блюдо отлично подойдет для праздничного обеда или семейного ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
масло оливковое масло оливковое
0.3 стакан
чеснок чеснок
2 зубчик
уксус винный красный уксус винный красный
2 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
0.3 стакан
мед мед
0.25 стакан
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
говядина говядина
900 г

Пошаговое приготовление

Говяжий стейк на гриле - фото шаг 1

Шаг 1:

В ёмкости соединяем оливковое масло, соевый соус, уксус, измельченный чеснок, мед, щепотку черного молотого перца. Насухо обтираем мясо и отправим в миску с маринадом. Помассируем мясо и оставим на 2 часа.     
Говяжий стейк на гриле - фото шаг 2

Шаг 2:

Разогреваем гриль и выкладываем стейк. Жарим 1-2 минуты с каждой стороны.
Говяжий стейк на гриле - фото шаг 3

Шаг 3:

Уменьшаем температуру и обжариваем еще с каждой стороны по несколько минут.
Говяжий стейк на гриле - фото шаг 4

Шаг 4:

Стейк перекладываем на разделочную доску и накрываем фольгой, оставляем на 10-15 минут.
Говяжий стейк на гриле - фото шаг 5

Шаг 5:

Оставшийся маринад из-под мяса доводим до кипения, затем смазываем им каждый кусочек мяса.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Салат из говяжьего языка и грибов.