По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Жаркое по-домашнему с говядиной в скороварке

+ Избранные (+2)
13 Февраля 2018 20:34 1 тыс 0

Фото блюда

Жаркое по-домашнему с говядиной в скороварке
30
Нравится?
7 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Вкусный рецепт блюда в скороварке. Жаркое по-домашнему – это быстрый вариант приготовления мяса вместе с ароматным гарниром. Картошка пропитывается мясным бульоном и получается удивительно вкусной и мягкой.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
7 +
говядина говядина
1 кг
картофель картофель
2 кг
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
специи специи
по вкусу

Как приготовить "Жаркое по-домашнему с говядиной в скороварке"

1

Жаркое по-домашнему с говядиной в скороварке - фото шаг 1
Мясо помоем и нарежем на порционные куски. Выкладываем в скороварку и заливаем стаканом холодной воды, или чуть больше, добавляем соль и специи по вкусу. Ставим на сильный огонь, когда зашипит, убавляем газ до минимума и оставляем на 30 минут.

2

Жаркое по-домашнему с говядиной в скороварке - фото шаг 2
Подготавливаем овощи. Все овощи помоем, очистим и нарежем средними кусочками.

3

Жаркое по-домашнему с говядиной в скороварке - фото шаг 3
Овощи добавляем к мясу, перемешиваем. Огонь включаем на максимум, как все зашипит, огонь убавляем на минимум и тушим 20 минут. После открываем клапан и выпускаем пар, после этого открываем крышку.

4

Жаркое по-домашнему с говядиной в скороварке - фото шаг 4
Блюдо готово!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Легкий суп с куриными фрикадельками.