Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой
Фото блюда
![Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/4d1e81e198f.jpg)
Нравится?
Есть различные виды мясных шариков. Зачастую готовят такие блюда для маленьких детей. В основном они не любят есть мясо, а предпочитают измельченное мясо в виде фарша. Можно приготовить и фрикадельки, и тефтельки, и котлетки, и зразы, и гречаники из фарша. Делать можно с различными соусами и подливами, а также подавать с любимыми гарнирами, например, макаронами. Предлагаю сделать гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой. Это очень быстро и просто, а также полезно, сытно и вкусно. Деткам обязательно понравятся необычные котлетки с гречкой. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
Для подливы
вода
вода
1
стакан
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
Для гречаников
фарш куриный
фарш куриный
200
г
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
соль
соль
1
щепотка
кориандр молотый
кориандр молотый
1
щепотка
чеснок
чеснок
1
зубчик
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
крупа гречневая
крупа гречневая
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 1 Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/4d1e8a2c539.jpg)
Шаг 1:
Очищаем луковицу и морковку, промываем. Нарезаем овощи произвольно, но не крупно.
![Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 2 Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/4d1e92c056f.jpg)
Шаг 2:
Складываем овощи в чашу мультиварки. Наливаем воду, добавляем томатную пасту, соль и лаврушку.
![Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 3 Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/4d1e9b50cb6.jpg)
Шаг 3:
Смешиваем куриный фарш с желтком, солью, измельчённым луком, молотым кориандром, измельчённым чесноком и сырой гречкой.
![Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 4 Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/4d1ea3a6082.jpg)
Шаг 4:
Лепим котлетки с гречкой любой формы. Складываем в чашу для приготовления на пару и ставим в мультиварку на решетку над овощами.
![Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 5 Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/4d1eb1ce275.jpg)
Шаг 5:
Готовим блюдо в мультиварке на пару 20 минут. Таким образом приготовятся, и гречаники, и сварится подлива одновременно.
![Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 6 Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/4d1eba607fe.jpg)
Шаг 6:
Готовые гречаники перекладываем в ёмкость и заливаем томатно-овощной подливой. Даём настояться 20 минут.
![Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 7 Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/4d1ec1eaf3c.jpg)
Шаг 7:
Подаём к столу гречаники с овощами к любому гарниру. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Домашнее тесто на воде и свежих дрожжах для пирожков и пирогов.
![](/images/comment-o.png)