По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой

(0)
11.11.2023 13:30 392 2

Фото блюда

Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой
8
Нравится?
50 мин
4 порции

Есть различные виды мясных шариков. Зачастую готовят такие блюда для маленьких детей. В основном они не любят есть мясо, а предпочитают измельченное мясо в виде фарша. Можно приготовить и фрикадельки, и тефтельки, и котлетки, и зразы, и гречаники из фарша. Делать можно с различными соусами и подливами, а также подавать с любимыми гарнирами, например, макаронами. Предлагаю сделать гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой. Это очень быстро и просто, а также полезно, сытно и вкусно. Деткам обязательно понравятся необычные котлетки с гречкой. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Для подливы
вода вода
1 стакан
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
2 шт
Для гречаников
фарш куриный фарш куриный
200 г
желтки яичные желтки яичные
1 шт
соль соль
1 щепотка
кориандр молотый кориандр молотый
1 щепотка
чеснок чеснок
1 зубчик
лук репчатый лук репчатый
0.5 шт
крупа гречневая крупа гречневая
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 1

Шаг 1:

Очищаем луковицу и морковку, промываем. Нарезаем овощи произвольно, но не крупно.
Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 2

Шаг 2:

Складываем овощи в чашу мультиварки. Наливаем воду, добавляем томатную пасту, соль и лаврушку.
Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 3

Шаг 3:

Смешиваем куриный фарш с желтком, солью, измельчённым луком, молотым кориандром, измельчённым чесноком и сырой гречкой.
Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 4

Шаг 4:

Лепим котлетки с гречкой любой формы. Складываем в чашу для приготовления на пару и ставим в мультиварку на решетку над овощами.
Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовим блюдо в мультиварке на пару 20 минут. Таким образом приготовятся, и гречаники, и сварится подлива одновременно.
Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовые гречаники перекладываем в ёмкость и заливаем томатно-овощной подливой. Даём настояться 20 минут.
Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке с томатно-овощной подливой - фото шаг 7

Шаг 7:

Подаём к столу гречаники с овощами к любому гарниру. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1190 рецептов. Посмотрите так же: Куриные котлеты на пару без яиц с молоком и луком, который приготовил автор.