По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Греческий пирог из кабачков

(0)

26.07.2020 11:53

3 тыс

Нравится?

1 ч

8 порций

Если вы любите кабачки и хотите приготовить из них новое блюдо, предлагаю обратить внимание на греческий пирог из кабачков. Пирог получается легкий, потому что в нем больше других ингредиентов чем муки. Это блюдо скорее больше похоже на запеканку, чем на пирог, сочная, ароматная, вкусная запеканка. Рецепт из категории: Греческая кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

кабачки кабачки

500 г

сыр твердый сыр твердый

100 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

соль соль

0.5 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

масло оливковое масло оливковое

50 мл

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

зелень рубленая зелень рубленая

6 ст.л.

мука мука

150 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачки промоем и обсушим. Перетираем кабачки и сыр через крупную терку.

Что приготовить из кабачков: 5 проверенных рецептов - с сыром, фаршем, томатами и чесноком

Шаг 2:

Лук почистим, промоем и мелко нарежем.

Шаг 3:

Добавляем в кабачковую массу соль, черный перец, яйца и масло, перемешиваем.

Шаг 4:

Зелень промоем, обсушим, мелко нарежем, добавляем к овощам и перемешиваем. Зелень для приготовления можно брать свою любимую, отлично подходит укроп, кинза, петрушка. По желанию можно добавить в пирог сухие прованские травы, примерно пол чайной ложки.