По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Гречневая каша с мясом и овощами на сытный обед

+ Избранные (+0)
13 Ноября 2020 22:15 270 0

Фото блюда

Гречневая каша с мясом и овощами на сытный обед
1
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Добрый день. Гречневая каша с мясом и овощами - это настоящая русская еда. Мало где за границей признают нашу гречневую крупу. Ароматная и сытная гречневая каша будет уместна на столе в любой прием пищи. Попробуйте приготовить гречневую кашу с мясом и овощами на сытный обед или ужин.

Аватар пользователя nadin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
свинина с жирком свинина с жирком
500 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
помидоры помидоры
3 шт
масло растительное масло растительное
50 г
крупа гречневая крупа гречневая
500 г
вода горячая вода горячая
2 л
соль соль
1 ст.л.
масло топленое масло топленое
3 ст.л.

Как приготовить "Гречневая каша с мясом и овощами на сытный обед"

1

Гречневая каша с мясом и овощами на сытный обед - фото шаг 1
Мясо порежьте небольшими кусочками и выложите на сухую сковороду.

2

Гречневая каша с мясом и овощами на сытный обед - фото шаг 2
Помешивая жарьте мясо до тех под, пока мясной сок не выкипит. Затем влейте растительное масло и обжарьте мясо до румяной корочки.

3

Гречневая каша с мясом и овощами на сытный обед - фото шаг 3
Выложите к мясу очищенные и порезанные овощи и жарьте помешивая еще 5-10 минут.

4

Гречневая каша с мясом и овощами на сытный обед - фото шаг 4
Помидоры порежьте и переложите на сковороду. Обжарьте мясо с овощами 10 минут.

5

Гречневая каша с мясом и овощами на сытный обед - фото шаг 5
Высыпьте в сотейник с мясом и овощами гречневую крупу.

6

Гречневая каша с мясом и овощами на сытный обед - фото шаг 6
Обжарьте крупу без добавления воды в течение 10-15 минут. Крупу надо перемешивать.

7

Гречневая каша с мясом и овощами на сытный обед - фото шаг 7
Добавьте соль.

8

Гречневая каша с мясом и овощами на сытный обед - фото шаг 8
Влейте горячую воду, перемешайте и доведите до кипения. Закройте сотейник крышкой, уменьшите газ до минимума и варите кашу до мягкости крупы.

9

Гречневая каша с мясом и овощами на сытный обед - фото шаг 9
Когда жидкость впитается в крупу и гречка станет мягкой добавьте топленое масло. Перемешайте и отключите газ. У меня каша варилась 25 минут.

10

Гречневая каша с мясом и овощами на сытный обед - фото шаг 10
Сытная и вкусная каша готова:)
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 619 рецептов. Вот один их моих последних: Пышные булочки на молоке со штрейзелем.