Грибная икра с соленым огурцом
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Анастасия86 Мукминова
Отличный вариант икры из грибов станет прекрасной закуской на Вашем столе. Вкусная, сочная с кислинкой. Прекрасно подойдет как для бутербродов в определенный прием пищи, так и для перекуса. Грибы можно использовать любые. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
100
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
головка
огурцы малосольные
огурцы малосольные
2
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
соль морская
соль морская
2
г
перец черный молотый
перец черный молотый
2
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Нарежьте мелко чеснок и лук. Обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3:
Добавьте нарезанные не мелко грибы. Тушите минут 10.
Шаг 4:
Так же нарежьте морковь не мелко нарезанную. Тушите до мягкости морковки.
Шаг 5:
Огурцы нарежьте и переместите в чашу блендера.
Шаг 6:
К ним добавьте тушеные овощи. И тщательно превратите в однородную массу.
Шаг 7:
Переложите в подходящую пиалу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8617 есть еще 39
рецептов.
Посмотрите так же: Закуска из баклажанов с морковью и луком: быстро и вкусно.
Написать комментарий
(0)