×
×
Все категории блюдИкра: 67 рецептов
Показать больше
11
Вкусная икра горбуши в домашних условиях
Если вам повезло так как мне, и в купленной горбуше вы обнаружили икру, то засолить её в домашних условиях совсем не сложно. Если следовать простым правилам обработки и засолки икры, то успех обеспечен. Делюсь с вами только проверенными мной рецептами и любимыми в моей семье. Вкусная икра горбуши в домашних условиях готовится легко.
07.03.2022 08:27
1 тыс
2
0
3
Икра из лука, моркови и яблок на скорую руку
Предлагаю приготовить интересную овощную закуску - луковую икру. По вкусу икра получается слегка сладковатой за счет добавления яблок. Икру можно сделать более острой и ароматной, если добавить немного чеснока и черного молотого перца. Попробуйте приготовить икру из лука, моркови и яблок на скорую руку.
23.01.2022 20:40
173
0
1
7
Вкусная икра из тыквы с помидорами и луком
Если вы любите икру из кабачков, но их под рукой не оказалось, попробуйте приготовить икру из тыквы, икра получается похожа по вкусу на кабачковую. Готовится такая яркая закуска очень быстро и просто. Икра порадует вас своей сочностью, она нежная, аппетитная и полезная.
22.10.2021 16:46
179
0
0
6
Вкусная баклажанная икра по ГОСТу
Уважаемые кулинары! Из баклажанов можно не только салат и закуски приготовить, а и сделать замечательную овощную икру, где в главной роли выступает баклажан. Икра на зиму из баклажанов, помидоров, перца, моркови, лука и чеснока получается очень густой, однородной, нежной, ароматной и невероятно вкусной! Обязательно попробуйте приготовить вкусную баклажанную икру по ГОСТу, вы будете в восторге! Из данного количества продуктов получается 6 полулитровых баночек.
13.09.2021 21:00
903
2
0
3
Кабачковая икра с баклажанами в духовке
С тех пор как я попробовала готовить кабачковую икру в духовке, другую я не готовлю. При запекании вкус овощей сохраняется, икра получается с насыщенным вкусом и ароматом. Кабачковая икра с баклажанами в духовке это очень вкусная закуска, которую можно употреблять сразу после приготовления, а можно заготовить на зиму. Если готовите икру для еды на несколько дней эссенцию можно не добавлять, она используется только если баночки с икрой будете хранить до зимы.
02.09.2021 12:33
373
0
0
4
Икра из кабачков и лука с томатной пастой
Сезон кабачков, пора готовить кабачковую икру. Рецептов существует множество. Я предлагаю рецепт икры из кабачков и лука с томатной пастой. Икра по этому рецепту самая вкусная. Лучше магазинной! Если следовать строго шагам рецепта и добавлять нужные ингредиенты в определённое время, тогда икра получится отличной.
Из данного количества продуктов получается 2,5 литра икры.
11.08.2021 19:00
447
2
1
6
Кабачковая икра со сладким перцем на зиму
Кабачковая икра со сладким перцем на зиму - это вкусная, легкая, нежная закуска, которую можно приготовить из простых ингредиентов: кабачка, моркови, лука, перца и помидоров. Советую использовать в рецепте яблочный уксус: он не сделает икру острой, а, наоборот, придаст ей легкую яблочную кислинку. Заготовим несколько баночек вместе?!
02.08.2021 14:30
1 тыс
0
0
4
Икра из баклажанов Кьопоолу по-болгарски
Рецептов овощной икры великое множество, предлагаю приготовить икру из баклажанов “Кьопоолу” по-болгарски. Овощи для этой икры запекаются в духовке, что делает блюдо более полезным и для приготовления не нужно использовать много масла. Икра получается нежная, легкая, вкусная, яркая и насыщенная.
27.07.2021 13:21
623
0
0
10
Кабачковая икра по ГОСТу в домашних условиях
Кабачковая икра всегда была одной из самых доступных овощных заготовок, которую всегда можно найти в магазине. Такую икру можно легко приготовить и дома, на зиму или на каждый день. Икра получается легкая, нежная, насыщенная и очень вкусная. Икра порадует любителей овощных закусок.
25.07.2021 15:44
3 тыс
2
1
4
Вкусная кабачковая икра с яблоками и чесноком
Вкусная кабачковая икра с яблоками и чесноком понравится всем любителям овощных блюд из кабачков. Готовится икра быстро и просто. Икра получается нежная, легкая, ароматная и очень аппетитная. Такую икру можно предложить не только к повседневному столу, но и включить в вегетарианское и постное меню.
06.07.2021 11:40
787
0
0
3
Тыквенно-кабачковая икра: полезная и вкусная
Такую икру можно подать как закуску, а можно использовать как гарнир. Готовится икра очень просто и её вкус порадует и любителей тыквы, и любителей кабачков. Легкая, яркая, витаминная икра подойдет для вегетарианцев, постящихся и для разгрузочных дней. Тыквенно-кабачковая икра: полезная и вкусная понравится многим.
02.11.2020 20:11
672
0
0
4
Икра из моркови, лука и помидоров на сковороде
Обычно, икру готовят из кабачков и баклажанов, но не менее вкусная получается икра из свеклы или моркови. Такую икру можно приготовить на зиму, а можно в виде холодной закуски на обед, на перекус. Подсушите ломтик хлеба в тостере или на сковороде, положите икру, посыпьте свежей зеленью - и у вас вкуснейший, сытный бутерброд. Попробуйте приготовить икру из моркови, лука и помидоров на сковороде!
13.10.2020 18:00
767
0
0
4
Баклажанная икра на зиму в домашних условиях
У нас разгар всевозможных летних заготовок, поэтому сегодня готовим баклажанную икру, наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда, а может даже и не один рецепт. У нас готовят икру и на плите, и на открытом огне икру с “дымком”, иногда все ингредиенты измельчают через мясорубку, но чаще готовят икру, где все овощи нарезают. По этому рецепту икра получается вкусная, с большим количеством масла и зимой она радует своим ароматом и летней яркостью. Такая баклажанная икра на зиму в домашних условиях готовится не быстро, но результат того стоит.
15.09.2020 11:34
640
0
0
10
Икра из молодой свеклы с помидорами и луком
Икра из молодой свеклы с помидорами и луком - это залог здоровья, красоты и долголетия. Это просто кладезь витаминов! Готовить её просто и быстро. Придется по вкусу всей семье. Такое блюдо может быть вкусным дополнением к обеденному столу. Икру можно поставить и на праздничный стол.
31.08.2020 19:02
414
0
0
1
Икра из патиссонов с болгарским перцем и помидорами на зиму
Икра из патиссонов с болгарским перцем и помидорами на зиму готовится достаточно не быстро, но при этом она стоит затраченных сил. Ведь такая закуска получается очень вкусной и ароматной. Кстати, если у вас нет дома патиссонов, то их вполне можно заменить на кабачки, так как они очень схожи по своим вкусовым качествам.
31.08.2020 00:17
1 тыс
0
0
2
Кабачковая икра с овощами на сковороде
Предлагаю приготовить вкусную овощную икру, которая прекрасно гармонирует с пюре, макаронами и различными кашами. Также удобно брать икру с собой на пикник и готовить аппетитные брускетты. Кабачковая икра с овощами на сковороде готовится легко. Приятного аппетита.
27.08.2020 15:30
381
0
0
10
Нежная кабачковая икра с майонезом в мультиварке на зиму
Многие любят кабачковую икру, можно самим приготовить вкуснейшую кабачковую икру в мультиварке без проблем. Икра получается нежная, однородная, красивого цвета, без кусочков, как магазинная и имеет потрясающий аромат. Для меня этот рецепт приготовления икры из кабачков самый лучший, имея всю технику (мультиварка, блендер, электромясорубка) готовить совершенно легко и просто. Рекомендую всем попробовать нежную кабачковую икру с майонезом в мультиварке на зиму по моему рецепту. Из данного количества продуктов получается 3 баночки 0,5 л.
24.08.2020 21:00
654
0
0
8
Зернистая кабачковая икра без лука
Зернистая кабачковая икра без лука - это вкусная закуска для любого стола! Зернистой она названа потому, что действительно имеет зернистую консистенцию, и, кстати, лук в нее тоже не добавляется, благодаря чему она получается нежной и практически диетической. Можно подать на стол в качестве закуски или вкусно намазать на хлебушек! Приятного аппетита!
15.08.2020 16:32
3 тыс
2
1
19
Красная икра из фарша лосося
Красная икра из фарша лосося - удачная и бюджетная альтернатива красной икре. Готовить такую икру просто и быстро. Можно использовать и в качестве намазки на бутерброды, и в начинку для домашних роллов. Выбирая фарш, обратите внимание на его качество.
09.08.2020 12:20
4 тыс
0
1
2
Овощная икра с баклажанами на сковороде
Предлагаю вам разнообразить ваше меню вкусным блюдом. Это овощная икра с баклажанами на сковороде. Она состоит не только из жареных баклажан, но и из кабачков, помидор, моркови, лука и чеснока. Эту икру можно намазать на хлеб, а можно кушать как гарнир. Она хороша как в горячем , так и в холодном виде. Можно даже закатывать её в банки на зиму, она замечательно хранится.
31.07.2020 14:02
555
0
1
23
Икра из свеклы с чесноком и зеленью
Икра из свеклы с чесноком и зеленью - отлично подойдёт в качестве лёгкого перекуса, или вкусного гарнира к мясу. Использую молодую свеклу, варится она достаточно быстро. Стоит только при варке использовать один секрет, которым я с вами с радостью поделюсь!)
20.07.2020 07:33
573
0
1
21
Ароматная икра из кабачков в мультиварке
С тех пор, как на моей кухне появилась мультиварка, ароматную икру из кабачков готовлю только в ней. Это здорово экономит мое время. Икра в мультиварке получается с приятным вкусом запеченный овощей. Все овощи я нарезаю соломкой. Мне нравится, когда овощи в икре кусочками, а не взбитые в однородную массу, отчего сохраняется вкус каждого ингридиента. Хочу поделиться с Вами простым и вкусным рецептом икры из кабачков.
12.07.2020 12:25
523
0
0
3
Засолка икры горбуши в домашних условиях
В сезон продажи свежемороженной горбуши мне иногда везет купить эту красную рыбу с икрой. И тогда радости нет предела, потому что я обожаю красную икру, чего не могу сказать о черной. Поэтому пришлось наловчиться засаливать этот драгоценный для меня продукт. Хочу поделиться опытом как я это делаю.
01.06.2020 14:15
567
0
0
4
Домашняя засолка икры форели
Если вам посчастливилось купить непотрошеную форель, в которой попалась икра обязательно её засолите в домашних условиях. Солится она буквально 5 минут, и уже спустя это время вы сможет оценить вкус икры на бутербродах. Такая икра собственного посола не идет ни в какое сравнение с магазинной икрой, которую продают в банках различного объема. После того как вы оцените вкус икры форели собственного посола кушать магазинную икру вы не захотите.
19.01.2020 23:40
704
0
3
2
Баклажанная икра по-одесски
Вариантов приготовления икры из баклажанов великое множество, предлагаю приготовить баклажанную икру по-одесски. Эта икра не только очень вкусная, она еще и полезная, потому что практически все ингредиенты используются в свежем виде. Невероятно сочная, ароматная, яркая и пикантная икра порадует вас своим вкусом.
14.11.2019 16:09
902
0
1
0
Быстрая баклажанная икра с брынзой
Быстрая баклажанная икра с брынзой готовится действительно очень быстро, все овощи обжариваются на сильном огне по несколько минут. Икра получается нежная, ароматная, необычная и очень вкусная. Если вы любите баклажанную икру попробуйте приготовить её немножко по-новому, это удачный рецепт.
28.10.2019 14:12
579
0
0
0
Икра кабачковая на каждый день
Икра кабачковая на каждый день очень простой и быстрый рецепт. Кроме прямого назначения икры как гарнира к кашам и/или мясу, ее можно есть просто намазывая на хлебушек. Икра получается острая (зависит от количества чеснока) и вкусная, и совсем не нужно ждать зимы чтобы ее попробовать.
26.10.2019 17:31
480
0
0
2
Икра из баклажанов, кабачков и грибов
Икра из кабачков известное блюдо, которое хоть однажды попробовал каждый. Не менее вкусная и популярная икра из баклажанов. Некоторые домашние повара пошли дальше и готовят кабачково - баклажанную икру. А если эти два прекрасных, летних овоща дополнить грибами, получится совершенно новое блюдо. И по вкусу и по технологии приготовления. А ещё грибы гармонично вписываются в мягкую нежную консистенцию, придавая икре неповторимый сливочный вкус.
22.10.2019 21:49
967
0
0
2
Острая икра из вареной свеклы с луком и корицей на сковороде
Польза свежей и вареной свеклы для здоровья, колоссальна. Просто вкуснейшая острая икра из вареной свеклы с луком и корицей на сковороде, подается в остывшем виде как отдельное блюдо, с картофельным пюре или с обычным белым хлебом, как бутерброды.
19.10.2019 21:16
641
0
0
1
Овощная икра в рукаве
Овощная икра в рукаве – это замечательная легкая закуска, которая понравится и взрослым, и детям. Готовить такую икру одно удовольствие, совершенно не нужно стоять у плиты, овощи запекаются в духовке, не нужно ничего изнурительно резать и мыть горы посуды. Просто, быстро и очень вкусно.
11.10.2019 14:09
652
0
1
2
Вкусная баклажанная икра
Икра из баклажан - отличная закуска. Блюдо чрезвычайно вкусное и полезное. Готовится очень просто и стоит недорого. В такой икре масса витаминов и микроэлементов необходимых для нашего организма. Баклажанную икру можно подавать просто с кусочком хлеба, а также с отварным картофелем или картофельным пюре, с мясом или курицей.
06.10.2019 20:44
548
0
0
1
Баклажанная икра с чесноком без масла
Следуя модным тенденциям на правильное питание, сегодня уже абсолютно любое, даже самое вредное и жирное блюдо, можно переделать в полезное и низкокалорийное! Так и моя баклажанная икра с чесноком без масла отличное тому подтверждение, при этом совершенно не теряя во вкусе!
03.10.2019 10:42
447
0
0
1
Свекольная икра с добавлением майонеза на сковороде
Свекла полезный овощ, но раньше я редко готовила из неё икру, мне она не очень нравилась. В основном свеклу добавляла только в некоторые салаты и борщ, а когда попробовала свекольную икру с добавлением майонеза на сковороде, то попросила рецепт и стала готовить её намного чаще. Она хороша как в теплом, так и в холодном виде.
29.09.2019 06:19
1 тыс
0
0
2
Баклажанная икра без масла
Мы все привыкли думать, что баклажанная икра это что-то очень жирное и вообще не полезное. Но ведь даже такое блюдо можно приготовить так, чтобы не навредить фигуре. Баклажаны сами по себе очень любят масло, впитывают его буквально как губка, поэтому я решила приготовить баклажанную икру без масла!
23.09.2019 14:32
1 тыс
0
0
0
Икра из баклажанов с шампиньонами и томатом
Этот рецепт увидела в одной кулинарной передаче. Очень вкусно и просто готовить. Икра из баклажан с шампиньонами и томатом прекрасно подойдет к блюдам из мяса или курицы. По вкусу слегка пикантная и ароматная. По желанию уже готовую икру можно взбить в блендере.
21.09.2019 08:36
442
0
0
2
Баклажанная икра по-ташкентски
Баклажанная икра по-ташкентски у нас привычно готовится сразу большой порцией. Особенно если у вас большая семья, то такая икра долго на столе не задерживается. Сочная, насыщенная, яркая и очень вкусная икра съедается и как салат, а можно просто намазать её на свежий хлеб или лепешку и перекусить, поэтому лучше готовить сразу побольше.
16.09.2019 16:06
1 тыс
0
0
0
Вкусная кабачковая икра с томатной пастой, чесноком и зеленью
Из кабачков, которых летом и осенью довольно много, можно приготовить очень сытное и простое блюдо. Вкусная кабачковая икра с томатной пастой, чесноком и зеленью, получается очень насыщенной и ароматной. Ее можно консервировать на зиму, а также использовать как намазку для хлеба, на завтрак или перекус.
16.09.2019 13:52
641
0
0
2
Овощная икра с баклажанами и яблоком
Разнообразие блюд из овощей всегда поражало своим количеством. Такие рецепты, и свежеприготовленные, и в заготовках, всегда имели и будут иметь популярность. Но домашним кулинарам хочется испробовать что-то новое, неординарное. Поэтому появились рецепты овощных блюд с добавлением различных компонентов, в том числе и фруктов. Баклажанную икру мы привыкли употреблять в классическом исполнении. А вот если добавить яблоко, изменится и вкус и аромат, но поверьте не в худшую сторону.
16.09.2019 13:32
461
0
0
0
Диетическая икра из кабачков с помидором и куриной грудкой
Для любителей легкого, а главное здорового питания, подойдет диетическая икра из кабачков с помидором и куриной грудкой. Для того, чтобы блюдо получилось нежным, кабачки желательно очистить от кожуры и убрать грубые семена, если они есть, а затем перемолоть на мясорубке. Такая икра получается очень вкусной и полезной.
14.09.2019 12:54
449
0
0