По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Грибной суп-пюре с картошкой и зеленью на курином бульоне

(0)

19.06.2020 17:59

982

Грибной суп-пюре с картошкой и зеленью на курином бульоне

Нравится?

1 ч 10 мин

5 порций

Предлагаю к вашему вниманию приготовить очень вкусный и сытный грибной суп-пюре из картофеля с зеленью на курином бульоне. Данный супчик на займёт много вашего времени и не заставить ждать обеда ваших родных. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

картофель картофель

7 шт

грибы грибы

500 г

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

петрушка петрушка

для украшения

лист лавровый лист лавровый

4 шт

набор суповой куриный набор суповой куриный

400 г

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

вода вода

2 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты. Суповой набор хорошо промыть. Лук порезать на кубики, морковь натереть на крупной тёрке. Грибы нарезать. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 2:

В кастрюльку налить воды, сложить суповой набор и положить лавровый лист. Варить примерно 30 минут.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Суповой набор выложить из бульона, немного остудить и ободрать от мяса и обратно сложить в кастрюлю, добавить картофель, немного посолить и варить ещё 20 минут.