По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Грибной суп из замороженных опят

+ Избранные (+1)
12 Июля 2018 08:21 621 0

Фото блюда

Грибной суп из замороженных опят
1
Нравится?
4 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Ароматный грибной суп из замороженных опят понравится каждому гурману. Особый вкус блюду придает необычная заправка. Обязательно попробуйте приготовить супчик по данной рецептуре.

Аватар пользователя darya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
опята опята
400 г
картофель картофель
4 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
мука мука
1 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз
молоко молоко
50 мл
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
зелень зелень
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
2 шт

Как приготовить "Грибной суп из замороженных опят"

1

Грибной суп из замороженных опят - фото шаг 1
Подготовить ингредиенты. Грибы разморозить.

2

Грибной суп из замороженных опят - фото шаг 2
Картофель нарезать кубиками, отправить вариться. Муку высыпать на сухую сковороду, прогреть на среднем огне, постоянно помешивая.

3

Грибной суп из замороженных опят - фото шаг 3
Нарезать лук, морковь натереть на терке. Обжарить 8-10 минут и отправить в кастрюлю к картофелю.

4

Грибной суп из замороженных опят - фото шаг 4
На той же сковороде обжарить грибы, затем отправить их в кастрюлю. Туда же добавить специи и лавровый лист.

5

Грибной суп из замороженных опят - фото шаг 5
Пассерованную муку развести молоком. Постоянно помешивая, влить заправку в кастрюлю. 

6

Грибной суп из замороженных опят - фото шаг 6
Дать супу покипеть пару минут, добавить зелень и выключить огонь. Оставить на 10-15 минут. 

7

Грибной суп из замороженных опят - фото шаг 7
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 96 рецептов. Вот один их моих последних: Куриные окорочка в мультиварке на пару.