По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Гуакамоле с чесноком и петрушкой

+ Избранные (+3)
06 Марта 2018 17:29 552 0

Фото блюда

Гуакамоле с чесноком и петрушкой
16
Нравится?
2 порции
10м

Описание

Сложность: средняя

Гуакамоле – это холодная закуска из пюрированной мякоти авокадо. Имеет консистенцию густого соуса. Гуакамоле из авокадо обладает высокой энергетической ценностью.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
авокадо авокадо
4 шт
лайм лайм
1 шт
кинза свежая кинза свежая
50 г
чеснок чеснок
2 зубчик
масло оливковое масло оливковое
50 мл
соль морская соль морская
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Гуакамоле с чесноком и петрушкой"

1

Гуакамоле с чесноком и петрушкой  - фото шаг 1
Авокадо разрезаем пополам и удаляем косточку.

2

Гуакамоле с чесноком и петрушкой  - фото шаг 2
Ложкой выбираем всю мякоть и выкладываем ее в тарелку.

3

Гуакамоле с чесноком и петрушкой  - фото шаг 3
Чеснок шинкуем и добавляем к мякоти. Добавляем сок лайма.

4

Гуакамоле с чесноком и петрушкой  - фото шаг 4
Мякоть авокадо тщательно разминаем вилкой или блендером до кремообразного состояния.

5

Гуакамоле с чесноком и петрушкой  - фото шаг 5
Нарезаем кинзу и добавляем ее к гуакамоле, туда же добавляем черный перец, соль и заправляем маслом. Все тщательно перемешиваем. Гуакамоле готов!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Легкий суп с куриными фрикадельками.