По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Холодная закуска Гуакамоле с авакадо

(0)
17.09.2019 08:29 1 тыс 0

Фото блюда

Холодная закуска Гуакамоле с авакадо
1
Нравится?
10 мин
6 порций

Гуакамоле это вкуснейшая холодная закуска с авакадо, родиной которой считается Мексика. Традиционно гуакамоле едят с кукурузными чипсами, но можно кушать эту закуску и с любыми другими чипсами, а так же и хлебцами, и даже с хлебом. Вариантов приготовления этой закуски множество, но основа всегда одна, это пюрированое авокадо и измельченные томаты. Вкус и аромат у Гуакамолле потрясающие, попробовать стоит каждому. Рецепт из категории: Мексиканская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
авокадо авокадо
1 шт
помидоры помидоры
2 шт
лук красный лук красный
0.5 шт
петрушка петрушка
по вкусу
соль соль
по вкусу
чеснок сушеный чеснок сушеный
по вкусу
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Холодная закуска Гуакамоле с авакадо - фото шаг 1

Шаг 1:

Спелый и мягкий авокадо разрезаем пополам.
Холодная закуска Гуакамоле с авакадо - фото шаг 2

Шаг 2:

Ложкой вынимаем мякоть авокадо из кожуры. Если авокадо спелое, это будет сделать очень легко.
Холодная закуска Гуакамоле с авакадо - фото шаг 3

Шаг 3:

Вилкой разминаем мякоть авокадо в глубокой тарелке.
Холодная закуска Гуакамоле с авакадо - фото шаг 4

Шаг 4:

Помидоры мелко режем кубиками.
Холодная закуска Гуакамоле с авакадо - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем помидоры к авокадо, туда же мелко режем кубиками фиолетовый лук.
Холодная закуска Гуакамоле с авакадо - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем в чашку так же соль, сухой чеснок, и измельченную петрушку, лимонный сок и все хорошо перемешиваем.
Холодная закуска Гуакамоле с авакадо - фото шаг 7

Шаг 7:

Холодная закуска Гуакамоле готова.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Шоколадный брауни из кабачков с какао без сахара.