Холодная закуска Гуакамоле с авакадо
Фото блюда

Нравится?
Гуакамоле это вкуснейшая холодная закуска с авакадо, родиной которой считается Мексика. Традиционно гуакамоле едят с кукурузными чипсами, но можно кушать эту закуску и с любыми другими чипсами, а так же и хлебцами, и даже с хлебом. Вариантов приготовления этой закуски множество, но основа всегда одна, это пюрированое авокадо и измельченные томаты. Вкус и аромат у Гуакамолле потрясающие, попробовать стоит каждому. Рецепт из категории: Мексиканская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
авокадо
авокадо
1
шт
помидоры
помидоры
2
шт
лук красный
лук красный
0.5
шт
петрушка
петрушка
по вкусу
соль
соль
по вкусу
чеснок сушеный
чеснок сушеный
по вкусу
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Спелый и мягкий авокадо разрезаем пополам.

Шаг 2:
Ложкой вынимаем мякоть авокадо из кожуры. Если авокадо спелое, это будет сделать очень легко.

Шаг 3:
Вилкой разминаем мякоть авокадо в глубокой тарелке.

Шаг 4:
Помидоры мелко режем кубиками.

Шаг 5:
Добавляем помидоры к авокадо, туда же мелко режем кубиками фиолетовый лук.

Шаг 6:
Добавляем в чашку так же соль, сухой чеснок, и измельченную петрушку, лимонный сок и все хорошо перемешиваем.

Шаг 7:
Холодная закуска Гуакамоле готова.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Шоколадные кето пряники в духовке .
