По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Гуляш из говядины со сметаной и мукой

(1)

21.01.2019 16:10

5 тыс

Нравится?

2 ч

4 порции

Гуляш из говядины со сметаной и мукой блюдо очень вкусное и сытное. Готовить данное блюдо следует неторопясь, ведь говядина должна быть мягкой. На гарнир идеально подходит картофельное пюре или гречка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мякоть говяжья мякоть говяжья

700 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

помидоры помидоры

100 г

сметана сметана

3 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

мука мука

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мякоть говядины, моем и обсушим полотенцем. Нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2:

На сковороде с растительным маслом обжариваем мясо, до образования золотистой корочки. Не забываем посолить.

Сколько и как жарить минтай на сковороде с аппетитной корочкой

Шаг 3:

Перекладываем обжаренное мясо в сотейник или небольшую кострюльку, добавляем воды 2 стакана, накрываем крышкой и ставим на маленький огонь. Тушим мясо 40 минут.