По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Гусь с травами в духовке

+ Избранные (+0)
07 Сентября 2018 10:23 452 0

Фото блюда

Гусь с травами в духовке
1
Нравится?
6 порции
3ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Гусь с травами в духовке станет украшением вашего праздничного застолья. Травы создадут невероятную гамму ароматов. Лайм и лимон, входящие в состав рецепта, поделятся с мясом кислинкой и терпкостью. 

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
тушка гуся тушка гуся
1 шт
лайм лайм
3 шт
петрушка петрушка
1 пучок
тимьян тимьян
1 пучок
шалфей шалфей
1 пучок
мед мед
3 ст.л.
соль соль
по вкусу
лимоны лимоны
4 шт
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Гусь с травами в духовке"

1

Гусь с травами в духовке - фото шаг 1
Делаем надрезы на тушке гуся.

2

Гусь с травами в духовке - фото шаг 2
Натираем цедру лимонов и лаймов и смешиваем её с 2 ч.л. соли и перцем.

3

Гусь с травами в духовке - фото шаг 3
Солим тушку изнутри. Затем втираем смесь из цедры и соли в кожу и надрезы.

4

Гусь с травами в духовке - фото шаг 4
Фаршируем гуся лимоном, лаймом и травами.

5

Гусь с травами в духовке - фото шаг 5
Смазываем гуся мёдом. Фольгой закрываем крылья гуся, чтобы они не сгорели. Запекаем гуся при температуре 190 градусов до готовности. При этой температуре готовьте гуся из расчета 32 минуты на каждый килограмм веса.

6

Гусь с травами в духовке - фото шаг 6
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Салат из редьки и куриных желудков.