По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Чечевичный суп с копченой курицей

(0)
08.12.2018 23:11 3 тыс 0

Фото блюда

Чечевичный суп с копченой курицей
1
Нравится?
1 ч
6 порций

Очень сытный, наваристый чечевичный суп с копченой курицей порадует вас и ваших близких своим необыкновенным вкусом и ароматом. Перед вами рецепт хорошего первого блюда на обед. Попробуйте, вам точно понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
перец болгарский перец болгарский
1 шт
чеснок чеснок
1 зубчик
картофель картофель
3 шт
чечевица красная чечевица красная
150 г
соль соль
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
1 шт
грудка куриная грудка куриная
200 г
помидоры помидоры
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
по вкусу
перец перец
по вкусу

Пошаговое приготовление

Чечевичный суп с копченой курицей - фото шаг 1

Шаг 1:

Заранее приготовьте подсоленный куриный бульон. Очистите лук и морковь. Нарежьте овощи кубиками и отправьте на разогретую сковороду с растительным маслом.
Чечевичный суп с копченой курицей - фото шаг 2

Шаг 2:

Помойте болгарский перец. Разрежьте на две половины и удалите семечки. Нарежьте кубиками и отправьте на сковороду к овощам. Очистите зубчик чеснока, мелко нашинкуйте и положите на сковороду. Обжаривайте овощи на медленном огне в течение 3-х минут.
Чечевичный суп с копченой курицей - фото шаг 3

Шаг 3:

Помойте помидоры под проточной водой. Измельчите его и добавьте к овощам. Перемешайте овощи и обжаривайте до полной готовности.
Чечевичный суп с копченой курицей - фото шаг 4

Шаг 4:

Доведите бульон до кипения. Очистите и помойте картофель. Нарежьте его кубиками и отправьте в кипящий бульон. Варите 5 минут.
Чечевичный суп с копченой курицей - фото шаг 5

Шаг 5:

Тщательно промойте чечевицу под проточной водой. Добавьте ее в бульон. Посолите и поперчите будущий суп.
Чечевичный суп с копченой курицей - фото шаг 6

Шаг 6:

Измельчите филе копченой курицы небольшими кусочками.
Чечевичный суп с копченой курицей - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавьте в бульон лавровый лист, кубики копченой курицы и зажарку из овощей. Варите до готовности картофеля и чечевицы.
Чечевичный суп с копченой курицей - фото шаг 8

Шаг 8:

При подаче суп украсьте зеленью! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У katerina есть еще 382 рецепта. Посмотрите так же: Кулебяка в духовке.