Густой суп из свинины с помидорами и картофелем
3 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Наталия
Густой суп из свинины с помидорами и картофелем по этому рецепту получается очень ароматным, вкусным и сытным. Приготовить его лучше на обед, подавать с овощами и зеленью. Можно приготовить на любом мясе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
свинина
свинина
0.5
кг
картофель
картофель
8
шт
помидоры
помидоры
1
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
приправа 4 перца
приправа 4 перца
2
ч.л.
соль
соль
1
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Поставьте свинину вариться на сильном огне под крышкой. Воды я налила примерно 2 л.
Шаг 2:
Когда вода начнёт закипать, уберите образовавшуюся пену и убавьте огонь до минимального. Варите под крышкой мясо 30 минут.
Шаг 3:
Помидор порежьте как вам удобно, морковь натрите на крупной терке и добавьте к мясу.
Шаг 4:
Добавьте к мясу смесь приправ и лавровый лист. Варите мясо под крышкой еще 30 минут.
Шаг 5:
Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками или как вам удобно, добавьте картофель к мясу.
Шаг 6:
Лук репчатый очистите, мелко нарежьте и добавьте к мясу с картофелем. Посолите. Варите жаркое еще 20 минут под крышкой на медленном огне.
Шаг 7:
Густой суп со свининой и помидорами готов. Приятного аппетита!
У 8931 есть еще 13
рецептов.
Посмотрите так же: Мясной суп с яйцом и укропом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)