Быстрая тушеная картошка с мясом в казане
234 Фото блюда
8
Нравится?
Nadin
Быстрые рецепты есть в копилке у каждой хозяйки! Моим домашним нравится быстрая тушеная картошка с мясом в казане. Готовиться быстро, получается вкусно и сытно. Это базовый рецепт - мясо, картошка, лук и морковь. По желанию можно добавить и другие овощи, по вкусу и желанию. От количества добавленной воды это может быть как первым, так и вторым блюдом. Моим домашним больше нравится второе блюдо, чтобы бульона было поменьше. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мякоть свинины
мякоть свинины
300
г
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
0.5
ст.л.
приправа для картофеля
приправа для картофеля
0.5
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
картофель
картофель
1.5
кг
кипяток
кипяток
0.5
л
укроп
укроп
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свинину нарежьте небольшими кусочками и выложите в казан с растительным маслом.
Шаг 2:
На среднем огне обжарьте мясо до румяной корочки.
Шаг 3:
Лук и морковь нарежьте небольшими кусочками и выложите в казан, к мясу.
Шаг 4:
Добавьте крупно нарезанную картошку, соль, приправу и лавровый лист.
Шаг 5:
Влейте кипяток и перемешайте. Доведите до кипения, уменьшите огонь до чуть ниже среднего и варите картошку под крышкой.
Шаг 6:
Когда картошка станет мягкой добавьте укроп.
Шаг 7:
Все перемешайте и отключите газ.
Шаг 8:
Вкусное и сытное блюдо готово.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Суп на курином бульоне с домашней лапшой и зеленым луком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)