Густой суп с курицей и цветной капустой в горшочках
Фото блюда

Нравится?
Густой суп с курицей и цветной капустой в горшочках получается наваристым, вкусным и ароматным. Подавать суп сразу после приготовления. Ингредиенты рассчитаны на три средних горшочка. Рекомендую приготовить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
капуста цветная
капуста цветная
250
г
курица
курица
300
г
картофель
картофель
300
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
зелень рубленая
зелень рубленая
3
ст.л.
вода
вода
540
мл
соль
соль
1.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Цветную капусту слегка разморозить. Можно использовать и свежую капусту.

Шаг 2:
Картофель очистить и нарезать небольшими ломтиками.

Шаг 3:
Репчатый лук и морковь очистить и нарезать произвольно.

Шаг 4:
Зелень порубить. У меня петрушка и укроп.

Шаг 5:
В каждый горшочек добавить по 1 столовой ложке растительного масла. Выложить по 2 средних кусочка курицы (у меня бедро, но можно использовать любую часть).

Шаг 6:
Разложить все ингредиенты по горшочкам. В каждый горшок добавить по 180 мл. воды и по 0,5 чайной ложки соли. Соль необходимо предварительно растворить в воде. Поставить горшочки в духовку. Томить при температуре 180С, в течение 1 часа и 20 минут под крышкой.

Шаг 7:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Творожные оладьи с маком и ванилином на сковороде.
