По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Густой куриный суп с рисом

+ Избранные (+2)
09 Июля 2018 19:12 454 0

Фото блюда

Густой куриный суп с рисом
2
Нравится?
4 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Густой куриный суп с рисом напоминает известный грузинский суп харчо. Такой супчик понравится людям, которые любят простые в приготовлении и сытные блюда с согревающим эффектом. В качестве мясной составляющей мы используем курицу в сочетании с грецкими орехами.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
филе куриное филе куриное
600 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
орехи грецкие орехи грецкие
100 г
рис рис
150 г
соус ткемали соус ткемали
100 мл
масло растительное масло растительное
4 ст.л.
чеснок чеснок
3 зубчик
кинза свежая кинза свежая
1 пучок
хмели-сунели хмели-сунели
2 ч.л.
перец красный молотый перец красный молотый
1.5 ч.л.
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Густой куриный суп с рисом"

1

Густой куриный суп с рисом - фото шаг 1
В кастрюле обжариваем кусочки куриного филе. Затем вливаем кипяток, чтобы мясо было полностью покрыто водой, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 10 минут.

2

Густой куриный суп с рисом - фото шаг 2
Нарезаем лук полукольцами и обжариваем его до полупрозрачного оттенка.

3

Густой куриный суп с рисом - фото шаг 3
Блендером измельчаем орешки, а кинзу измельчаем ножом.

4

Густой куриный суп с рисом - фото шаг 4
Добавляем в суп рис и варим 10 минут. Затем добавляем лук, орешки, ткемали, хмели-сунели, соль и красный перчик. Измельчаем чеснок и отправляем его в суп. Снимаем кастрюлю с огня и даём супу настояться 15 минут.

5

Густой куриный суп с рисом - фото шаг 5
Суп готов! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Лепёшка из моцареллы.