Густой куриный суп с рисом
Фото блюда
![Густой куриный суп с рисом Густой куриный суп с рисом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1a24c1274.jpg)
Нравится?
Густой куриный суп с рисом напоминает известный грузинский суп харчо. Такой супчик понравится людям, которые любят простые в приготовлении и сытные блюда с согревающим эффектом. В качестве мясной составляющей мы используем курицу в сочетании с грецкими орехами. Рецепт из категории: Кавказская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
600
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
орехи грецкие
орехи грецкие
100
г
рис
рис
150
г
соус ткемали
соус ткемали
100
мл
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
чеснок
чеснок
3
зубчик
кинза свежая
кинза свежая
1
пучок
хмели-сунели
хмели-сунели
2
ч.л.
перец красный молотый
перец красный молотый
1.5
ч.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Густой куриный суп с рисом - фото шаг 1 Густой куриный суп с рисом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1a2559fef.jpg)
Шаг 1:
В кастрюле обжариваем кусочки куриного филе. Затем вливаем кипяток, чтобы мясо было полностью покрыто водой, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 10 минут.
![Густой куриный суп с рисом - фото шаг 2 Густой куриный суп с рисом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1a256d722.jpg)
Шаг 2:
Нарезаем лук полукольцами и обжариваем его до полупрозрачного оттенка.
![Густой куриный суп с рисом - фото шаг 3 Густой куриный суп с рисом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1a2578a28.jpg)
Шаг 3:
Блендером измельчаем орешки, а кинзу измельчаем ножом.
![Густой куриный суп с рисом - фото шаг 4 Густой куриный суп с рисом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1a2588fd6.jpg)
Шаг 4:
Добавляем в суп рис и варим 10 минут. Затем добавляем лук, орешки, ткемали, хмели-сунели, соль и красный перчик. Измельчаем чеснок и отправляем его в суп. Снимаем кастрюлю с огня и даём супу настояться 15 минут.
![Густой куриный суп с рисом - фото шаг 5 Густой куриный суп с рисом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1a25bc2c5.jpg)
Шаг 5:
Суп готов! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Полтавская каша с овощами.
![](/images/comment-o.png)