Подлива из мясного фарша с овощами

(0)

10.11.2019 20:56

2 тыс

Нравится?

40 мин

9 порций

Подлива из мясного фарша с овощами- отличный вариант горячего на домашний обед или ужин. Подлива получается ароматной, аппетитной с лёгким кисло-сладким вкусом. На гарнир к подливе можно подать отварные макароны, рис или гречку. Получается хоть и просто, но очень вкусно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 9 +

фарш мясной фарш мясной

400 г

жир жир

2 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 головка

морковь морковь

1 шт

перец сладкий перец сладкий

0.5 шт

помидоры помидоры

4 шт

мука мука

2 ст.л.

вода горячая вода горячая

2 стакан

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

2 шт

укроп свежий укроп свежий

0.5 пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовый фарш солим по вкусу.

Как научиться готовить вкусно

Шаг 2:

Овощи чистим и измельчаем. Затем на разогретой с жиром сковороде пассеруем лук, морковь и перец минуты две.

Шаг 3:

Добавляем фарш и обжариваем ещё минуты две. Затем добавляем измельчённые помидоры и тушим всё вместе минут пять. После добавляем муку. Всё тщательно перемешиваем и заливаем горячей водой.