По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Хашлама по-армянски

(3)

23.02.2018 18:40

2 тыс

Нравится?

2 ч 30 мин

4 порции

Хашлама — довольно известное блюдо народов Кавказа, которое готовится чаще всего из ягнятины или из телятины и овощей. Готовится очень просто, но результат получается изумительным. Пальчики оближешь! Рецепт из категории: Армянская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

телятина телятина

500 г

картофель картофель

600 г

помидоры помидоры

500 г

перец сладкий перец сладкий

200 г

лук репчатый лук репчатый

300 г

чеснок чеснок

2 зубчик

пиво светлое пиво светлое

150 мл

зелень зелень

1 пучок

перец черный перец черный

по вкусу

специи специи

по вкусу

соль соль

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Мясо нарезаем на кусочки со спичечный коробок. Солим и обваливаем в молотом перце, и специях для мяса.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Для этого блюда нам понадобится казан или кастрюля с толстым дном. Помидоры нарезаем кусочками и половину выкладываем на дно кастрюли. Лук нарезаем полукольцами и половину выкладываем на помидоры. Далее нарезаем перец и половину выкладываем на лук.

Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки