По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Хреновина из помидоров и хрена без варки на зиму

(0)
05.09.2022 14:50 2 тыс 2

Фото блюда

Хреновина из помидоров и хрена без варки на зиму
6
Нравится?
15 мин
1 порция

Добрый день! Помидоры в теплице зреют, заготовки из них делаем, а они все не кончаются)) Но это же хорошо! Пришло время делать хреновину. Хреновина из помидоров и хрена без варки на зиму понравится любителям острых приправ. Подать хреновину можно с пельменями, мантами, котлетами. Да и просто намазать на кусок хлеба))) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
помидоры помидоры
1.5 кг
хрен хрен
100 г
чеснок очищенный чеснок очищенный
50 г
соль соль
1.5 ст.л.
сахар сахар
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Хреновина из помидоров и хрена без варки на зиму - фото шаг 1

Шаг 1:

Помидоры для хреновины надо брать зрелые и красные. Можно взять любые, подпорченные и некрасивые. Просто все "не красивости" надо удалить.
Хреновина из помидоров и хрена без варки на зиму - фото шаг 2

Шаг 2:

Помидоры измельчите.
Хреновина из помидоров и хрена без варки на зиму - фото шаг 3

Шаг 3:

Чеснок и хрен очистите и вымойте.
Хреновина из помидоров и хрена без варки на зиму - фото шаг 4

Шаг 4:

Пропустите чеснок и хрен через мясорубку. Что бы не реветь от хрена, оденьте на мясорубку пакет.
Хреновина из помидоров и хрена без варки на зиму - фото шаг 5

Шаг 5:

Смешайте помидоры, хрен и чеснок. Посолите и добавьте сахар.
Хреновина из помидоров и хрена без варки на зиму - фото шаг 6

Шаг 6:

Перемешайте, попробуйте и если надо, то добавьте соль или сахар.
Хреновина из помидоров и хрена без варки на зиму - фото шаг 7

Шаг 7:

Разлейте хреновину по не большим баночкам или бутылкам. Хранить хреновину в холодильнике.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Каша из булгура с мясом и овощами в мультиварке.