Хрустящие булочки с беконом и сыром а-ля пицца
Фото блюда

Нравится?
Хрустящие булочки с беконом и сыром а-ля пицца получаются ароматные, сочные и нежные внутри с тонкой румяной корочкой снаружи. Это блюдо прекрасно подойдёт для как обычного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
булочки
булочки
6
шт
помидоры
помидоры
2
шт
бекон сырокопченый (нарезка)
бекон сырокопченый (нарезка)
6
ломтик
сыр российский
сыр российский
100
г
базилик сушеный
базилик сушеный
1
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
перец красный молотый
перец красный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Из помидоров удаляем плодоножку, нарезаем мелкими кусочками. Солим, перчим, добавляем сушёный базилик.

Шаг 2:
С булок срезаем верхнюю часть. Вынимаем мякиш из серединки.

Шаг 3:
Натираем сыр на мелкой тёрке. Немного присыпаем дно булочек сыром.

Шаг 4:
Бекон обжариваем пару минут на сухой сковороде и выкладываем в булочки кусочки поджаренного бекона.

Шаг 5:
Сверху выкладываем помидоры.

Шаг 6:
Щедро посыпаем всё сыром, но немного сыра оставляем в мисочке.

Шаг 7:
Ставим булочки под гриль на 10 минут.

Шаг 8:
После этого накрываем булочки верхней частью и посыпаем её оставшимся сыром. Ставим под гриль ещё на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Шаг 9:
Хрустящие булочки готовы. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 509
рецептов.
Посмотрите так же: Пирожки из дрожжевого теста Бомбочки с жареным картофелем на сковороде.
