Хрустящие сухарики с прованскими травами на сковороде

(0)

04.10.2024 13:55

220

Хрустящие сухарики с прованскими травами на сковороде

Нравится?

30 мин

4 порции

Сухарики - это высушенный хлеб. Высушить можно на сковороде или в духовке. Хлеб при высушивании очень хорошо впитывает ароматы, поэтому для приготовления сухариков часто используются ароматные сушеные травы, специи, чеснок. Домашними сухариками вкусно просто похрустеть, а можно добавить к кремовым супам, в салаты. Любители пива тоже оценят соленые сухарики. Для приготовления хрустящих сухариков с прованскими травами на сковороде можно взять любой хлеб: белый, серый или черный, багет, батон. Нарезать хлеб можно как соломкой, так и кубиком. Для обжаривания можно взять растительное масло без запаха или добавить к нему немного сливочного. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

хлеб белый хлеб белый

3 кусок

травы прованские травы прованские

1 ч.л.

соль соль

2 щепотка

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Хлеб нарежьте соломкой или некрупным кубиком.

Шаг 2:

Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите нарезанный хлеб.

Шаг 3:

Посыпьте хлеб солью и прованскими травами. Перемешайте.

Шаг 4:

На огне немного выше среднего, помешивая, обжаривайте хлеб до румяной корочки. Чтобы хлеб равномерно поджарился со всех сторон и не подгорел, перемешайте его несколько раз во время жарки.