По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Индейка со щавелем, морковью и сметаной на сковороде

(0)

18.06.2020 12:00

928

Индейка со щавелем, морковью и сметаной на сковороде

Нравится?

1 ч

2 порции

Предлагаю приготовить индейку со щавелем, морковью и сметаной на сковороде. Такое ароматное блюдо просто великолепно сочетается с отварной картошкой. А еще картофелины можно обжарить на сливочном или растительном масле, тогда они будут еще вкуснее. Со сметаной индейка получается нежной и мягкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

индейка индейка

550 г

морковь морковь

1 шт

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

щавель свежий щавель свежий

10 ветка

сметана сметана

1 ст.л.

укроп укроп

0.5 ст.л.

вода вода

1.5 стакан

лист лавровый лист лавровый

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Промываем водой филе индейки, нарезаем на крупные кусочки.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Кусочки мяса обжариваем на растительном масле примерно 5 минут.

Шаг 3:

Морковь натираем на крупной терке, добавляем к мясу. Жарим 6 минут.

Шаг 4:

Кладем к мясу сметану и лавровый лист, насыпаем соль.

Шаг 5:

Щавель промываем водой, нарезаем ножом.

Шаг 6:

Насыпаем в сковородку порезанный щавель. Насыпаем измельченный укроп. Наливаем воду, тушим под крышкой 35 минут, периодически перемешиваем. Если нужно, то доливаем воду.