По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Индейка в рукаве с жареной спаржей

+ Избранные (+3)
11 Мая 2018 02:52 349 0

Фото блюда

Индейка в рукаве с жареной спаржей
0
Нравится?
2 порции
1ч 15м

Описание

Сложность: средняя

Само по себе мясо индейки сухое, поэтому я его перед загрузкой в духовку слегка замариновала. За счет этого мясо птицы получается сочным, ну и естественно вкусным. Подача индейки в рукаве идет с жареной спаржей. Не секрет, что мясо индейки относится к категории диетического продукта, поэтому это блюдо можно включить в рацион тем, кто следит за своей фигурой.

Аватар пользователя viktoriya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
бедро индейки бедро индейки
2 шт
спаржа зеленая спаржа зеленая
1 пучок
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.
масло оливковое масло оливковое
1 ст.л.
специи специи
по вкусу
соль соль
по вкусу
лимоны лимоны
1 шт

Как приготовить "Индейка в рукаве с жареной спаржей"

1

Индейка в рукаве с жареной спаржей - фото шаг 1
Начнем с приготовления небольшего маринада, которым мы обмажем индейку . Для этого в таре смешиваем сливочное масло комнатной температуры, любимые специи, соль и лимонный сок. Кулинарным венчиком всю эту смесь взбиваем.  

2

Индейка в рукаве с жареной спаржей - фото шаг 2
Мясо индейки тщательно промываем и обсушиваем. Маринадом обтираем, желательно под кожей, либо без кожи (если не любите). Сверху перчим и солим, помещаем в рукав для запекания. Убираем в духовку на 35-40 минут, при температуре 220 градусов.

3

Индейка в рукаве с жареной спаржей - фото шаг 3
Пока запекается индейка, приготовим спаржу. Зачистим и помоем ее. Затем обжарим на сковороде до готовности 10-15 минут. Солим и перчим по вкусу, в конце добавляем цедру лимона  и сбрызгиваем соком половины лимона.  

4

Индейка в рукаве с жареной спаржей - фото шаг 4
За 2-3 минуту до того, как вытащить мясо окончательно, разрежем рукав (чтобы подрумянилась корочка).
Индейка в рукаве с жареной спаржей готова! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 18 рецептов. Вот один их моих последних: Подлива из куриного филе с мукой.