По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Подлива из куриного филе с мукой

(1)

09.06.2018 17:20

3 тыс

Нравится?

35 мин

4 порции

Чтобы гарнир заиграл новыми вкусовыми красками нужно разбавить его аппетитной подливой. Для создания ароматной подливы хорошо подойдет куриное филе. Мясо курицы очень нежное и быстро готовится.
Существуют различные рецепты приготовления быстрых подлив из курицы. И каждый раз, благодаря такому изобилию способов, можно получать новые вкусы вторых блюд. Но, все же хозяйки отдают предпочтения тем вариантам, которые отнимают минимум времени и дают изумительный результат. К примеру, такой как этот, простой рецепт нежной подливы с мукой. Стоит попробовать приготовить ароматное блюдо, ведь возможно именно оно станет эталоном вкуса домашней подливы в семье. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

филе куриное филе куриное

300 г

мука пшеничная мука пшеничная

50 г

морковь морковь

100 г

паста томатная паста томатная

50 г

вода вода

700 мл

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим ингредиенты. Филе помыть и нарезать на мелкие кусочки. Морковку почистить и помыть. Натереть на терке.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 2:

Куриное мясо обжарить на сковороде, до появления золотистого цвета поджарки на кусках. На это уйдет, примерно, 5-7 минут.

Шаг 3:

Влить в сковороду воду. Не медля всыпать соль. Плавно все перемешать. Дать воде закипеть .

Шаг 4:

В кипящую массу просеять муку. Стоит отметить, что огонь должен быть небольшой, чтобы ничего не пригорало и не разбрызгивалось. Тщательно перемешать все, чтобы не было никаких комочков. Пару минут кипятить.