По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кабачки кружочками в панировке из муки с чесноком на сковороде

(1)
12.08.2023 20:15 787 0

Фото блюда

Кабачки кружочками в панировке из муки с чесноком на сковороде
3
Нравится?
1 ч
5 порций

Добрый день! Кабачки универсальный овощ. Из него можно приготовить даже варенье или другой десерт)) Но кабачки кружочками в панировке из муки с чесноком на сковороде это полноценный обед. Вкусные и ароматные кабачки можно подать на стол как бутерброды, положив кружочек жареного кабачка на хлеб. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
кабачки кабачки
2 шт
соль соль
1 шт
мука панировочная мука панировочная
150 г
чеснок сушеный чеснок сушеный
1 ст.л.
приправа приправа
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Кабачки кружочками в панировке из муки с чесноком на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Кабачки нарежьте кружками толщиной около 1 см., посолите и перемешайте. Оставьте на столе на 15-20 минут, чтобы кабачки дали сок.
Кабачки кружочками в панировке из муки с чесноком на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

В пакете смешайте панировочную муку, чеснок и приправу.
Кабачки кружочками в панировке из муки с чесноком на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Выложите кабачки в пакет.
Кабачки кружочками в панировке из муки с чесноком на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Пакет потрясите, чтобы кабачки хорошо обвалялись в панировке.
Кабачки кружочками в панировке из муки с чесноком на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Муку с кабачков слегка отряхните. Удобнее это делать щипцами.
Кабачки кружочками в панировке из муки с чесноком на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Выложите кабачки на сковороду с разогретым маслом.
Кабачки кружочками в панировке из муки с чесноком на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Обжарьте кабачки до румяности с обеих сторон, на сильном огне.
Кабачки кружочками в панировке из муки с чесноком на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Выложите кабачки на бумажное полотенце.
Кабачки кружочками в панировке из муки с чесноком на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Подать кабачки можно со сметаной, свежими овощами или как бутерброд с хлебом.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 1996 рецептов. Посмотрите так же: Постная медовая коврижка на черном чае с пряностями в духовке.