По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кабачки с морковью по-корейски

(0)

25.08.2019 20:57

1 тыс

Нравится?

15 мин

6 порций

Этот рецепт для любителей остренького. Кабачки с морковью по-корейски можно кушать уже через 2 часа после приготовления. Отлично подходят к картошечке. Съедаются также быстро как и готовятся. Нам понравилось сочетание кабачков с морковью. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

кабачки молодые кабачки молодые

2 шт

морковь морковь

2 шт

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

3 ст.л.

чеснок чеснок

3 зубчик

приправа для моркови по-корейски приправа для моркови по-корейски

1 ч.л.

соль соль

по вкусу

сахар сахар

1 ст.л.

уксус яблочный уксус яблочный

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мытые кабачки трем на терке для корейской моркови. У меня на терке две насадки. Одна чуть крупнее, другая мельче. Я кабачки тру на терке покрупнее.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

В натертые кабачки добавляем измельченный чеснок, приправу для моркови по-корейски, яблочный уксус и чуть чуть соли.

Шаг 3:

Морковь очищаем, моем и трем на терке для корейской моркови с более мелкой насадкой. И немного обжариваем (буквально пару минут) постоянно помешивая в разогретом растительном масле на сковороде. Добавляем сахар и немного соли.