Кабачковая икра с томатной пастой без моркови в казане
586 Фото блюда
5
Нравится?
Таточка Рецепты
Кабачковая икра с томатной пастой без моркови в казане — отличный вариант икры, который понравится всей семье. Наверное у каждого бывало такое, что дома не оказалось какого-то продукта для приготовления задуманного блюда, а в магазин не было возможности выйти в тот момент. Так случилось и в моем случае, задумала кабачковую икру приготовить, а морковка закончилась. Решила импровизировать и приготовила икру без моркови. Вышло очень вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
паста томатная
паста томатная
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
лист лавровый
лист лавровый
0.5
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
перец душистый горошком
перец душистый горошком
3
шт
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности на масле.
Шаг 2:
Добавить тёртые на крупной тёрке кабачки. Положить лавровый листик и душистый перчик, посолить. Тушить под крышкой 10 минут.
Шаг 4:
В конце приготовления добавить измельченный на терке чеснок.
Шаг 5:
Перемешать, готовить ещё пару минут. Готовую икру остудить.
Шаг 6:
Приятного аппетита.
У tatochka есть еще 729
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные отбивные в сырном кляре с петрушкой и чесноком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)