Канапе с икрой палтуса
Фото блюда

Нравится?
Канапе с икрой палтуса – традиционная праздничная закуска. Такая икра очень похожа на дорогую чёрную икру и является полезным недорогим деликатесом. Особую популярность эта закуска нашла среди дальневосточных жителей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
икра палтуса
икра палтуса
100
г
масло сливочное
масло сливочное
100
г
яйца перепелиные
яйца перепелиные
10
шт
хлеб
хлеб
10
ломтик
укроп
укроп
по вкусу
рыба красная соленая
рыба красная соленая
100
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Отвариваем перепелиные яйца, очищаем их от скорлупы и нарезаем пополам.

Шаг 2:
Нарезаем тонко хлеб. Нам понадобится 10 ломтиков.

Шаг 3:
Измельчаем укроп.

Шаг 4:
Нарезаем тонко красную рыбку.

Шаг 5:
Собираем канапе: кусочек хлеба смазываем маслом, сверху выкладываем немного укропа, зхатем кусочек красной рыбки, яйца, икра палтуса. Украшаем сверху веточкой укропа. Блюдо готово. Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Экзотический салат из форели и киви.
