По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Капуста тушеная с куриной печенью

(1)

23.04.2019 20:18

3 тыс

Нравится?

50 мин

2 порции

Капуста тушеная с куриной печенью - это бюджетное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Его можно подать на обед в качестве второго, а можно на ужин. По желанию, в это блюдо можно добавить 0.5 чайной ложки томатной пасты - от этого тушеная капуста будет только вкуснее. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

300 г

печень куриная печень куриная

200 г

лук репчатый лук репчатый

50 г

морковь морковь

60 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

3 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

1 шт

перец сладкий сушеный перец сладкий сушеный

щепотка

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления этого блюда, нам понадобятся такие ингредиенты, как куриная печень, капуста, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, лавровый лист, сушеный болгарский перец.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Для начала подготовим все ингредиенты. Для этого промываем все овощи, печень и очищаем от загрязнений. Затем измельчаем капусту, лук репчатый и морковь. Нарезаем куриную печень.

Шаг 3:

Далее в глубокую сковороду или казан вливаем подсолнечное масло. Всыпаем подготовленную печень. Тушим на среднем огне около 10 минут.

Шаг 4:

Далее к печени всыпаем лук и морковь. Обжариваем минуты 4. Затем добавляем капусту и лавровый лист. Солим и всыпаем сушеный болгарский перец. Тушим на небольшом огне минут 30.