По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Капуста тушеная с отварными белыми грибами

(0)

16.01.2019 00:52

1 тыс

Капуста тушеная с отварными белыми грибами

Нравится?

1 ч

4 порции

Если Вы любите капусту так же как и я - этот рецепт для Вас. Капуста тушеная с отварными белыми грибами - я бы сказала блюдо для гурманов несмотря на свою незатейливость. Вкус потрясающий. Блюдо не только вкусное, но и полезное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

грибы белые грибы белые

200 г

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 шт

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

6 ст.л.

соль адыгейская соль адыгейская

0.5 ч.л.

соль соль

0.3 ч.л.

укроп сушеный укроп сушеный

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Заранее размораживаем отварные белые грибы (не используйте микроволновую печь!). Промываем, сильно не давя отжимаем. Режем не крупно.

Опасно ли использовать микроволновку

Шаг 2:

Берём небольшую вилок капусты. Шинкуем, присоливая 1/3 ч.л. соли.

Шаг 3:

Разогреваем на среднем огне кастрюлю или сковороду из нержавеющей стали с толстым дном, наливаем растительное масло, высыпаем капусту. В течение первых десяти минут постоянно мешаем.

Шаг 4:

Убавляем огонь до медленного. Помешивая тушим ещё 10 минут. Добавляем адыгейскую соль.

Шаг 5:

В центр выкладываем грибы, добавляем огонь до среднего. Постоянно начинаем мешать. Тушим минут 7. Уменьшаем огонь, дотушиваем пока капуста вся не сготовится ещё минут 7.