Капуста тушёная с кусочками свинины

(1)

02.04.2020 02:23

806

Нравится?

50 мин

5 порций

Капуста тушёная с кусочками свинины - отличный вариант как для обеда, так и для ужина. Я в этом рецепте использовала уже заранее отварную свинину. Именно поэтому на приготовление этого блюда времени будет потрачено совсем немного. Быстро, просто и очень вкусно. По настоящему домашнее блюдо! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

500 г

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

4 ст.л.

свинина свинина

350 г

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Морковь и лук чистим, моем и измельчаем.

Шаг 2:

Капусту моем и мелко шинкуем.

Шаг 3:

Заранее отварную свинину режем на кусочки.

Шаг 4:

На разогретой с маслом сковороде пассеруем лук и морковь. Затем добавляем капусту, солим, перчим по вкусу и тушим под закрытой крышкой, периодически помешивая, минут 20. (При необходимости можно добавить немного воды). В почти готовую капусту добавляем отварную свинину и протушиваем всё вместе ещё минут десять.