Капустный салат со свеклой и луком
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Ирина
Легкий и сочный салат из капусты со свеклой и луком можно приготовить за считанные минуты. Капуста в таком салате приобретает очень интересный вкус. Небольшую пикантность блюду придаст лук в сахарной заправке. Поэтому, после порции такого блюда, все близкие будут постоянно просить сделать эту вкуснятину вновь! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
свекла
свекла
1
шт
морковь
морковь
1
шт
лук красный
лук красный
1
шт
масло растительное
масло растительное
40
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
уксус 9%
уксус 9%
25
г
сахар
сахар
30
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавить все ингредиенты.
Шаг 2:
Капусту нарезать соломкой и выложить в глубокую чашку.
Шаг 3:
Морковь натереть на терке для корейской морковки. Переложить продукт в емкость с капустой.
Шаг 4:
Добавить соль. Перемешать все. Нужно немного размять капусту с морковью, чтобы выделился сок.
Шаг 5:
Свеклу почистить, переложить в общий салатник. Немного поперчить все и перемешать.
Шаг 6:
Лук порезать четверть кольцами. В отдельную емкость с луком нужно всыпать сахар. А так же, влить туда уксус и растительное масло. Перемешать лук. Оставить его в стороне минут на 10.
Шаг 7:
Замаринованный лук переложить в салатницу. Тщательно все перемешать.
Шаг 8:
Салат из капусты со свеклой и луком можно есть. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irina есть еще 370
рецептов.
Посмотрите так же: Кекс шоколадный в микроволновой печи.
Написать комментарий
(0)