По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Картофель фаршированный фрикадельками

+ Избранные (+3)
127 17 Февраля 2019 17:27
Картофель фаршированный фрикадельками
3
Нравится?
3 порции
1 час 20 минут
Описание

Картофель на нашем столе одно из главных блюд, мы ее варим, жарим, тушим, запекаем... и все ее любим. Картофель фаршированный фрикадельками - блюдо сытное и вкусное, а приготовить его очень просто и не займет много времени.

Аватар пользователя vika55
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
3 +
картофель картофель
10 шт
фарш свиной фарш свиной
350 г
соус томатный соус томатный
5 ст.л.
вода вода
350 г
соль соль
по вкусу
смесь перцев смесь перцев
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
1 шт
масло сливочное масло сливочное
30 г
чеснок чеснок
1 зубчик
травы прованские травы прованские
по вкусу

Как приготовить "Картофель фаршированный фрикадельками"

1
Картофель фаршированный фрикадельками - фото шаг 1
Картофель моем, чистим, разрезаем в поперек и чайной ложечкой в каждой половине картофеля делаем углубление. Складываем в кастрюльку.
2
Картофель фаршированный фрикадельками - фото шаг 2
Готовим начинку: фарш солим и перчим по вкусу, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Делаем шарик-фрикадельку и кладем в углубление в картошке.
3
Картофель фаршированный фрикадельками - фото шаг 3
Сверху добавляем лавровый листик, посыпаем прованскими травами или другими вашими любимыми приправами.
4
Картофель фаршированный фрикадельками - фото шаг 4
Томатный соус смешиваем с водой и заливаем картофель. Сверху нужно положить кусочек масла.
5
Картофель фаршированный фрикадельками - фото шаг 5
Тушим под крышкой на маленьком огне до готовности, примерно, 1 час. Можно сверху полить сметанкой. Приятного аппетита!