По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофель по-деревенски на сковороде

(1)

22.09.2018 11:11

3 тыс

Нравится?

30 мин

5 порций

Картофельные блюда всегда актуальны на русских столах! Ни для кого не секрет, что картофель очень сытный и полезный продукт. Угощения из картошки готовят по-разному. Но, старые добрые рецепты пользуются все большей популярностью. Можно быстро и вкусно пожарить картофель на сковороде. Такое блюдо имеет нежный вкус и потрясающий аромат. Картофель по-деревенски на сковороде под силу приготовить даже школьнику! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

картофель картофель

1.5 кг

чеснок чеснок

3 долька

соль соль

10 г

куркума куркума

3 г

перец черный молотый перец черный молотый

2 г

масло растительное масло растительное

30 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все компоненты для жарки картофеля.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Картофель тщательно вымыть. Порезать клубни на дольки. Дольки не должны быть слишком крупными. Чистить картошку не нужно.

Шаг 3:

В чашу с картофелем отправить соль, молотый перец и куркуму. Очень тщательно все перемешать.

Шаг 4:

Чеснок почистить, измельчить ножом. В сковороду влить немного растительного масла. Отправить в жаровню чеснок. Чеснок должен отдать маслу свой аромат. За счет этой особенности, блюдо получится очень аппетитным.

Шаг 5:

После того, как чеснок станет немного золотистым, выложить в сковороду картофель. Жарить картофель на среднем огне под крышкой. На обжарку может потребоваться от 15 до 20 минут. Важно, периодически помешивать картофель, чтобы прожарить дольки равномерно.