По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофель с мясным фаршем, луком и сыром слоями в духовке

(2)

12.11.2020 12:55

2 тыс

Картофель с мясным фаршем, луком и сыром слоями в духовке

Нравится?

50 мин

4 порции

Хочу поделиться с Вами универсальным, быстрым и легким в приготовлении блюдом - картофель с мясным фаршем, луком и сыром слоями в духовке. Блюдо получается вкусное, ароматное и сочное. Подойдет на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

картофель картофель

500 г

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

300 г

лук репчатый лук репчатый

100 г

сыр твердый сыр твердый

100 г

майонез майонез

1 ст.л.

соль соль

2 щепотка

приправа 4 перца приправа 4 перца

2 щепотка

приправа для мяса приправа для мяса

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Для смазывания противня

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты. Картофель, лук очищаем, промываем под проточной водой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Картофель нарезаем пластинами толщиной 3-5 мм.

Шаг 3:

Лук нарезаем полукольцами толщиной 3-5 мм.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 4:

Сыр натираем на крупной терке. Специи смешиваем.

Шаг 5:

Смазываем противень растительным маслом.

Шаг 6:

Выкладываем на противень половину чаши картофеля. Солим.

Шаг 7:

Сверху выкладываем щипками фарш. Солим. Добавляем специи.

Шаг 8:

Следующим слоем выкладываем лук.

Шаг 9:

Сверху выкладываем оставшийся картофель.

Шаг 10:

Сверху картофеля рисуем сеточку майонезом. Я рисую с помощью кондитерского мешка, если такого нет, то майонез переложите в фасовочный пакет и в уголке пакета сделайте с помощью ножа (ножниц) маленькую дырочку.