Картофель с мясным фаршем, луком и сыром слоями в духовке
1 тыс Фото блюда
26
Нравится?
Екатерина
О рецепте
Сложность:
средняя
Хочу поделиться с Вами универсальным, быстрым и легким в приготовлении блюдом - картофель с мясным фаршем, луком и сыром слоями в духовке. Блюдо получается вкусное, ароматное и сочное. Подойдет на праздничный стол.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Основные
картофель
картофель
500
г
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
300
г
лук репчатый
лук репчатый
100
г
сыр твердый
сыр твердый
100
г
майонез
майонез
1
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
приправа 4 перца
приправа 4 перца
2
щепотка
приправа для мяса
приправа для мяса
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Для смазывания противня
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Как приготовить
1
Подготавливаем ингредиенты. Картофель, лук очищаем, промываем под проточной водой.
2
Картофель нарезаем пластинами толщиной 3-5 мм.
3
Лук нарезаем полукольцами толщиной 3-5 мм.
4
Сыр натираем на крупной терке. Специи смешиваем.
5
Смазываем противень растительным маслом.
6
Выкладываем на противень половину чаши картофеля. Солим.
7
Сверху выкладываем щипками фарш. Солим. Добавляем специи.
8
Следующим слоем выкладываем лук.
9
Сверху выкладываем оставшийся картофель.
10
Сверху картофеля рисуем сеточку майонезом. Я рисую с помощью кондитерского мешка, если такого нет, то майонез переложите в фасовочный пакет и в уголке пакета сделайте с помощью ножа (ножниц) маленькую дырочку.
11
Сверху майонезной сеточки выкладываем сыр. Ставим в заранее разогретую духовку температурой 200 градусов на 35 минут.
12
Картофель с фаршем, луком и сыром запеченные слоями в духовке готово. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 183
рецепта.
Вот один их моих последних: Сочные манты с говядиной, картофелем и луком .
Написать комментарий
(0)