По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофель с зеленым луком в духовке по-французски

(1)
08.11.2020 15:38 1 тыс 0

Фото блюда

Картофель с зеленым луком в духовке по-французски
6
Нравится?
1 ч
6 порций

Такой картофель можно подать как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир. Картофель благодаря нарезке получается сочный, нежный, ароматный и очень вкусный. Если вы любите картофельные гарниры, попробуйте приготовить картошку по этому рецепту, вкус вас не разочарует. Картофель с зеленым луком в духовке по-французски понравится всей семье. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель картофель
1 кг
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
масло растительное масло растительное
80 мл
перец черный молотый перец черный молотый
0.3 ч.л.
соль соль
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Картофель и лук почистим, промоем. Картофель для приготовления желательно выбирать не очень крупный. Если вы делаете не постное блюдо, то можно использовать растопленное сливочное масло.
Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 2

Шаг 2:

Вся прелесть этого блюда именно в нарезке, картофель нужно нарезать прозрачными слайсами. Нарезать можно ножом, овощечисткой, или на специальной терке. Форму для запекания смазываем маслом и начинаем выкладывать картофель.
Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 3

Шаг 3:

Каждый слой картофеля будем смазывать маслом немного солить и перчить.
Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 4

Шаг 4:

На каждый слой картофеля выкладываем измельченный зеленый лук. Лука можно взять больше, это по вкусу.
Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 5

Шаг 5:

Заполняем форму чередуя картофель и лук, последний слой делаем из картофеля, смазываем маслом, солим и перчим.
Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 6

Шаг 6:

Запекаем картофель в разогретой до 180-ти градусов духовке 40-45-ть минут. Готовое блюдо либо переворачиваем перед подачей на большое блюдо, либо подаем порционно просто выкладывая из формы на тарелочки.
Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 7

Шаг 7:

Это очень вкусно! Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1739 рецептов. Посмотрите так же: Чучвара из замороженных пельменей по-узбекски, который приготовил автор.