По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофель с зеленым луком в духовке по-французски

(1)

08.11.2020 15:38

1 тыс

Картофель с зеленым луком в духовке по-французски

Нравится?

1 ч

6 порций

Такой картофель можно подать как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир. Картофель благодаря нарезке получается сочный, нежный, ароматный и очень вкусный. Если вы любите картофельные гарниры, попробуйте приготовить картошку по этому рецепту, вкус вас не разочарует. Картофель с зеленым луком в духовке по-французски понравится всей семье. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

1 кг

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

масло растительное масло растительное

80 мл

перец черный молотый перец черный молотый

0.3 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Картофель и лук почистим, промоем. Картофель для приготовления желательно выбирать не очень крупный. Если вы делаете не постное блюдо, то можно использовать растопленное сливочное масло.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Вся прелесть этого блюда именно в нарезке, картофель нужно нарезать прозрачными слайсами. Нарезать можно ножом, овощечисткой, или на специальной терке. Форму для запекания смазываем маслом и начинаем выкладывать картофель.

Шаг 3:

Каждый слой картофеля будем смазывать маслом немного солить и перчить.

Шаг 4:

На каждый слой картофеля выкладываем измельченный зеленый лук. Лука можно взять больше, это по вкусу.

Шаг 5:

Заполняем форму чередуя картофель и лук, последний слой делаем из картофеля, смазываем маслом, солим и перчим.

Шаг 6:

Запекаем картофель в разогретой до 180-ти градусов духовке 40-45-ть минут. Готовое блюдо либо переворачиваем перед подачей на большое блюдо, либо подаем порционно просто выкладывая из формы на тарелочки.