Картофель с зеленым луком в духовке по-французски
Фото блюда
![Картофель с зеленым луком в духовке по-французски Картофель с зеленым луком в духовке по-французски](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fa7e43e8c457.jpg)
Нравится?
Такой картофель можно подать как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир. Картофель благодаря нарезке получается сочный, нежный, ароматный и очень вкусный. Если вы любите картофельные гарниры, попробуйте приготовить картошку по этому рецепту, вкус вас не разочарует. Картофель с зеленым луком в духовке по-французски понравится всей семье. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
картофель
картофель
1
кг
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
масло растительное
масло растительное
80
мл
перец черный молотый
перец черный молотый
0.3
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 1 Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fa7e4efbc263.jpg)
Шаг 1:
Подготовим продукты. Картофель и лук почистим, промоем. Картофель для приготовления желательно выбирать не очень крупный. Если вы делаете не постное блюдо, то можно использовать растопленное сливочное масло.
![Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 2 Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fa7e50684e8f.jpg)
Шаг 2:
Вся прелесть этого блюда именно в нарезке, картофель нужно нарезать прозрачными слайсами. Нарезать можно ножом, овощечисткой, или на специальной терке. Форму для запекания смазываем маслом и начинаем выкладывать картофель.
![Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 3 Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fa7e5750dc76.jpg)
Шаг 3:
Каждый слой картофеля будем смазывать маслом немного солить и перчить.
![Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 4 Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fa7e593b5789.jpg)
Шаг 4:
На каждый слой картофеля выкладываем измельченный зеленый лук. Лука можно взять больше, это по вкусу.
![Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 5 Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fa7e5bb3cad4.jpg)
Шаг 5:
Заполняем форму чередуя картофель и лук, последний слой делаем из картофеля, смазываем маслом, солим и перчим.
![Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 6 Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fa7e5e9b1015.jpg)
Шаг 6:
Запекаем картофель в разогретой до 180-ти градусов духовке 40-45-ть минут. Готовое блюдо либо переворачиваем перед подачей на большое блюдо, либо подаем порционно просто выкладывая из формы на тарелочки.
![Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 7 Картофель с зеленым луком в духовке по-французски - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fa7e642d78b3.jpg)
Шаг 7:
Это очень вкусно! Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Жареные баклажаны как грибы со сметаной и яйцами на сковороде.
![](/images/comment-o.png)