Картофель со свининой и сыром в горшочках
Фото блюда

Нравится?
Если у вас остался не большой кусочек свинины, и вы не знаете, что с ним сделать. Тогда вам может пригодиться данный рецепт-картофель со свининой и сыром в горшочках. Это простое и сытное блюдо. И продуктов потребуется небольшое количество. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
картофель
картофель
6
шт
свинина с жирком
свинина с жирком
200
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
0.5
шт
сыр
сыр
50
г
соль
соль
по вкусу
зелень сушеная
зелень сушеная
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Приготовим продукты, из которых будем готовить данное блюдо. Овощи очистить и помыть. Мясо хорошо промыть и высушить бумажным полотенцем.

Шаг 2:
Свинину нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3:
Обжарить на разогретой сковороде (я использовала чашу мультиварки) 5 мин.

Шаг 4:
Лук нарезать кубиками и отправить к мясу.

Шаг 5:
Морковь натереть на крупной тёрке и добавить к мясу с луком.

Шаг 6:
Мясо с овощами жарить ещё 2-3 мин.

Шаг 7:
Картофель нарезаем кубиками ( размер зависит от объёма ваших горшочков, чем меньше объём, тем меньше кубики).

Шаг 8:
В горшочек налить 2 ст.л. воды и сложить картофель так, чтобы осталось место для мяса с овощами.

Шаг 9:
Сверху складываем свинину с овощами. Накрываем крышечками и ставим в духовку на 1 ч.180 гр.

Шаг 10:
За 15 мин. до окончания, достанем горшочки и сверху насыпаем натертый сыр. И отправляем в духовку.

Шаг 11:
Блюдо готово. Приятного аппетита.
У elena-novak есть еще 36
рецептов.
Посмотрите так же: Куриное филе маринованное в майонезе с луком.
