По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофельная запеканка по-белорусски

(1)

20.10.2019 16:03

1 тыс

Нравится?

1 ч

1 порция

Аппетитная картофельная запеканка по-белорусски порадует любителей блюд из картофеля. Готовится такая запеканка из простых продуктов и получается она мягкая, нежная и весьма сытная. В разных странах это блюдо готовят по-своему и вариантов приготовления запеканки очень много. Можно добавить в запеканку сало или бекон, сыр и сметану, но по этому рецепту она получается тоже великолепно вкусная. Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

картофель картофель

1 кг

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

1 шт

яйца куриные яйца куриные

3 шт

масло растительное масло растительное

5 ст.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Овощи промоем, почистим.

Овощи для салата: правила подготовки

Шаг 2:

Картофель перетираем через мелкую терку и откидываем его на сито. Сок с картофеля можно не использовать, а можно дать крахмалу осесть в соке и затем добавить его к овощам, это по желанию.

Шаг 3:

Лук нарежем тонкими полосками и обжарим его на разогретом масле до мягкости. Добавим к луку перетертую через крупную терку морковь и обжариваем все вместе минут пять.