Картофельно-кабачковая запеканка с кукурузой, помидорами и сыром
930 Фото блюда
1
Нравится?
Асель
Предлагаю вам приготовить очень вкусную запеканку из картофеля, кабачков и кукурузы. За счёт потёртых овощей вкус у запеканки очень нежный. Такое блюдо подойдет как на обед, так и на ужин. Получается не только вкусно, но и сытно. Также сверху готового блюда можете посыпать свежей зеленью. Всем приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
4
шт
кабачки
кабачки
1
шт
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
1
банка
помидоры
помидоры
1
шт
сыр
сыр
200
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кабачки протереть через крупную терку.
Шаг 2:
Картофель протереть через крупную терку, вылить образовавшийся сок.
Шаг 3:
Кабачки отдельно обжарить в предварительно разогретой сковороде с добавлением масла.
Шаг 4:
Отдельно обжарить картофель.
Шаг 5:
В глубокой посуде соединить обжаренные кабачки с картошкой, добавить туда кукурузу, посолить и перемешать.
Шаг 6:
Нарезать помидоры.
Шаг 7:
Выложить в сковороду смесь, сверху помидоры. Закрыть крышкой и готовить 30-40 минут.
Шаг 8:
Протереть сыр через терку.
Шаг 9:
Готовое блюдо посыпать сверху сыром. Всем приятного аппетита.
У asel есть еще 101
рецепт.
Посмотрите так же: Салат из помидоров, капусты и красной фасоли на скорую руку, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)