По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельно-мясные фрикадельки с помидором и зеленью

(0)
31.08.2019 13:25 988 0

Фото блюда

Картофельно-мясные фрикадельки с помидором и зеленью
2
Нравится?
40 мин
1 порция

Фрикадельки обычно принято готовить из чистого фарша, но если добавить к нему немного сырого картофеля, они получатся не менее вкусными и сытными. Картофельно-мясные фрикадельки с помидором и зеленью, готовятся из говядины с луком и картофелем. Такими фрикадельками с радостью пообедают или поужинают не только взрослые, но и дети. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
говядина говядина
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
картофель картофель
2 шт
соль соль
по вкусу
яйца куриные яйца куриные
1 шт
петрушка свежая петрушка свежая
1 пучок
помидоры помидоры
1 шт
сметана сметана
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Картофельно-мясные фрикадельки с помидором и зеленью - фото шаг 1

Шаг 1:

Мясо хорошо моем, картофель и лук очищаем и нарезаем крупными кусочками вместе с говядиной.
Картофельно-мясные фрикадельки с помидором и зеленью - фото шаг 2

Шаг 2:

Все перемалываем на электро мясорубке, фарш солим и вбиваем яйцо.
Картофельно-мясные фрикадельки с помидором и зеленью - фото шаг 3

Шаг 3:

Из фарша делаем фрикадельки, бросаем их в кипящую воду и варим 15 минут.
Картофельно-мясные фрикадельки с помидором и зеленью - фото шаг 4

Шаг 4:

Готовые фрикадельки посыпаем зеленью и смешиваем с нарезанным помидором.
Картофельно-мясные фрикадельки с помидором и зеленью - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем сметану. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Гренки в молоке с тертым яйцом и стручковым горошком, который приготовил автор.