По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Картофельное пюре с морковью

+ Избранные (+0)
27 Марта 2019 17:40 634 0

Фото блюда

Картофельное пюре с морковью
1
Нравится?
5 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Картофельное пюре готовят многие хозяйки. Но, такой простой рецепт можно приукрасить, добавив обжаренные лук с морковью и различные пряности. Пюре получается не только вкусное, но и ароматное, и красочное.

Аватар пользователя kira75
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
картофель картофель
0.5 кг
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
базилик сушеный базилик сушеный
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Картофельное пюре с морковью"

1

Картофельное пюре с морковью - фото шаг 1
Картофель очистить от кожуры, хорошо промыть. Переложить картофель в кастрюлю, посолить, залить полностью холодной водой и поставить на огонь. Варить картофель до готовности. Затем картофель размять в пюре.

2

Картофельное пюре с морковью - фото шаг 2
Пока картофель варится, подготовить остальные ингредиенты. На сковороде разогреть растительное масло и выложить мелко нарезанный лук. Обжаривать лук 2-3 минуты.

3

Картофельное пюре с морковью - фото шаг 3
Затем к луку добавить натертую на крупной терке морковь и обжаривать еще 3-4 минуты.

4

Картофельное пюре с морковью - фото шаг 4
В готовое картофельное пюре насыпать пряности.

5

Картофельное пюре с морковью - фото шаг 5
Добавить растительное масло и обжаренные овощи.

6

Картофельное пюре с морковью - фото шаг 6
Хорошо размешать.

7

Картофельное пюре с морковью - фото шаг 7
Подавать картофельное пюре с морковью горячим. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497 рецептов. Вот один их моих последних: Салат из свежих овощей, яиц и тунца.