По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Картофельное пюре с сыром

+ Избранные (+0)
12 Августа 2018 16:05 422 0

Фото блюда

Картофельное пюре с сыром
0
Нравится?
2 порции
1ч 15м

Описание

Сложность: средняя

Картофельное пюре с сыром – разновидность привычного гарнира. К картошке добавляется не только масло и молоко, но и сыр, мускатный орех, перец. Получается прекрасное сопровождение для мяса, птицы.  Эта особенность делает блюдо заметным, пикантным. В нем появляется острота, сочность.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
картофель картофель
500 г
масло сливочное масло сливочное
50 г
молоко молоко
1 стакан
сыр твердый сыр твердый
50 г
орех мускатный орех мускатный
щепотка
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Как приготовить "Картофельное пюре с сыром"

1

Картофельное пюре с сыром - фото шаг 1
Картофель отварить в мундире. Время приготовления зависит от величины клубней. Можно проверить зубочисткой или вилкой, насколько они мягкие.

2

Картофельное пюре с сыром - фото шаг 2
Снять ножиком кожуру, порезать почищенные клубни на куски.

3

Картофельное пюре с сыром - фото шаг 3
Положить подготовленную картошку в миску и размять слегка вилкой, чтобы получилось пюре.

4

Картофельное пюре с сыром - фото шаг 4
В кастрюле нагреть молоко.

5

Картофельное пюре с сыром - фото шаг 5
Добавить сливочное масло и картофельную массу, перемешать блендером и на небольшом огне томить около 5-7 минут.

6

Картофельное пюре с сыром - фото шаг 6
В конце приготовления добавить соль, перец, мускатный орех и натертый сыр. Перемешать ингредиенты.

7

Картофельное пюре с сыром - фото шаг 7
Картофельное пюре с сыром и перцем готово. Его украшает вкус мускатного ореха, поэтому оно вам понравится.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Рулетики из форели.