По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельное пюре с сыром

(0)
12.08.2018 16:05 939 0

Фото блюда

Картофельное пюре с сыром
0
Нравится?
1 ч 15 мин
2 порции

Картофельное пюре с сыром – разновидность привычного гарнира. К картошке добавляется не только масло и молоко, но и сыр, мускатный орех, перец. Получается прекрасное сопровождение для мяса, птицы.  Эта особенность делает блюдо заметным, пикантным. В нем появляется острота, сочность. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
картофель картофель
500 г
масло сливочное масло сливочное
50 г
молоко молоко
1 стакан
сыр твердый сыр твердый
50 г
орех мускатный орех мускатный
щепотка
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Пошаговое приготовление

Картофельное пюре с сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель отварить в мундире. Время приготовления зависит от величины клубней. Можно проверить зубочисткой или вилкой, насколько они мягкие.
Картофельное пюре с сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Снять ножиком кожуру, порезать почищенные клубни на куски.
Картофельное пюре с сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Положить подготовленную картошку в миску и размять слегка вилкой, чтобы получилось пюре.
Картофельное пюре с сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

В кастрюле нагреть молоко.
Картофельное пюре с сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавить сливочное масло и картофельную массу, перемешать блендером и на небольшом огне томить около 5-7 минут.
Картофельное пюре с сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

В конце приготовления добавить соль, перец, мускатный орех и натертый сыр. Перемешать ингредиенты.
Картофельное пюре с сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

Картофельное пюре с сыром и перцем готово. Его украшает вкус мускатного ореха, поэтому оно вам понравится.
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Слойки с яблоками, корицей и медом.