Картофельное пюре с сыром
987 Фото блюда
0
Нравится?
Галина М
Картофельное пюре с сыром – разновидность привычного гарнира. К картошке добавляется не только масло и молоко, но и сыр, мускатный орех, перец. Получается прекрасное сопровождение для мяса, птицы. Эта особенность делает блюдо заметным, пикантным. В нем появляется острота, сочность. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель
картофель
500
г
масло сливочное
масло сливочное
50
г
молоко
молоко
1
стакан
сыр твердый
сыр твердый
50
г
орех мускатный
орех мускатный
щепотка
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель отварить в мундире. Время приготовления зависит от величины клубней. Можно проверить зубочисткой или вилкой, насколько они мягкие.
Шаг 2:
Снять ножиком кожуру, порезать почищенные клубни на куски.
Шаг 3:
Положить подготовленную картошку в миску и размять слегка вилкой, чтобы получилось пюре.
Шаг 4:
В кастрюле нагреть молоко.
Шаг 5:
Добавить сливочное масло и картофельную массу, перемешать блендером и на небольшом огне томить около 5-7 минут.
Шаг 6:
В конце приготовления добавить соль, перец, мускатный орех и натертый сыр. Перемешать ингредиенты.
Шаг 7:
Картофельное пюре с сыром и перцем готово. Его украшает вкус мускатного ореха, поэтому оно вам понравится.
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Брускетта с семгой.
Написать комментарий
(0)