По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельное рагу с сосисками

(1)
13.11.2018 14:21 2 тыс 0

Фото блюда

Картофельное рагу с сосисками
3
Нравится?
1 ч
6 порций

Картофельное рагу с сосисками - очень вкусное и бюджетное блюдо. Продукты для приготовления такого обеда найдутся в каждом холодильнике. Активного времени для приготовления потребуется очень мало. А пока тушится картофельное рагу, можно занятся своими делами.  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель картофель
0.6 кг
сосиски сосиски
5 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь крупная морковь крупная
1 шт
соль соль
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
по вкусу
перец черный перец черный
по вкусу
масло сливочное масло сливочное
100 г
паста томатная паста томатная
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Картофельное рагу с сосисками - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель очистить, промыть и нарезать крупными кусочками. Переложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она слегка покрывала картофель. Варить до готовности. 
Картофельное рагу с сосисками - фото шаг 2

Шаг 2:

На сковороде растопить сливочное масло. И обжарить нарезанный кубиками лук, нарезанную тонкой соломкой морковь и нарезанные кусочками сосиски. Все хорошенько перемешать и поджарить. 
Картофельное рагу с сосисками - фото шаг 3

Шаг 3:

В сковороду добавить томатную пасту и немного воды. Размешать и тушить в течение нескольких минут. Перелить в кастрюлю с готовым картофелем. 
Картофельное рагу с сосисками - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить соль, перец, лавровый лист и продолжаем тушить в течение 20-30 минут. 
Картофельное рагу с сосисками - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовое картофельное рагу с сосисками разложить по порциям и подать на стол. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadezhda есть еще 436 рецептов. Посмотрите так же: Горбуша запечённая в духовке под майонезом .