По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофельные ньокки в томатном соусе по-итальянски

(1)

23.03.2023 10:55

750

Картофельные ньокки в томатном соусе по-итальянски

Нравится?

1 ч 10 мин

7 порций

Картофельные ньокки в томатном соусе по-итальянски - это оригинальное и сытное блюдо. Блюдо отличается особой нежностью и восхитительным вкусом. Подойдёт как для обеда, так и для ужина. Эти картофельные ньокки прекрасно подойдут для употребления в пост. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

Основные

картофель картофель

11 шт

кипяток кипяток

1.5 л

крупа манная крупа манная

3 ст.л.

мука мука

3 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

Для соуса

лук репчатый лук репчатый

1 головка

чеснок чеснок

3 зубчик

перец болгарский перец болгарский

1 шт

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

песок сахарный песок сахарный

0.5 ч.л.

соль сванская соль сванская

7 г

соль соль

1 ч.л.

травы ароматные травы ароматные

1 ч.л.

базилик сушеный базилик сушеный

1 ч.л.

аджика сухая аджика сухая

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

имбирь имбирь

0.5 ч.л.

вода горячая вода горячая

1.5 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мытый картофель выкладываем в кастрюлю и заливаем кипятком. Варим после закипания на медленном огне, под крышкой, до готовности, примерно 20-25 минут

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

Тем временем в сковороду с растительным маслом выкладываем мелко нарезанные зубчики чеснока, репчатый лук и имбирь, а так же четвертинки болгарского перца. Пассируем около5-7 минут.

Репчатый лук: правила и способы приготовления