По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Картофельные пирожки с начинкой из шампиньонов

+ Избранные (+2)
09 Февраля 2018 00:12 281 0

Фото блюда

Картофельные пирожки с начинкой из шампиньонов
36
Нравится?
12 порции

Описание

Сложность: средняя

Постные картофельные пирожки с начинкой из шампиньонов – это вкусное и простое в приготовление блюдо. Пирожки отлично подойдут для перекуса. Готовятся они легко, а получаются нежными и сочными.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
12 +
картофель картофель
8 шт
шампиньоны шампиньоны
500 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
мука мука
3 ст.л.
крахмал картофельный крахмал картофельный
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Как приготовить "Картофельные пирожки с начинкой из шампиньонов"

1

Картофельные пирожки с начинкой из шампиньонов  - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты. Мелко нашинкуем лук и обжарим до полуготовности. Мелко нарезаем шампиньоны и добавляем к луку, обжариваем до готовности, периодически помешиваем.

2

Картофельные пирожки с начинкой из шампиньонов  - фото шаг 2
Очищаем и отвариваем картофель, делаем пюре. Добавляем: муку, крахмал, соль и перец, перемешаем до однородности.

3

Картофельные пирожки с начинкой из шампиньонов  - фото шаг 3
Полученное картофельное тесто делим на 12 частей. Раскатываем в лепешку и кладем чайной ложкой в середину начинку. Формируем пирожки.

4

Картофельные пирожки с начинкой из шампиньонов  - фото шаг 4
Обваливаем наши пирожки в муке и обжариваем на предварительно разогретой сковороде с добавление растительного масла.

5

Картофельные пирожки с начинкой из шампиньонов  - фото шаг 5
Переворачиваем пирожки на другую сторону и тоже обжариваем до золотистой корочки.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Легкий суп с куриными фрикадельками.